Rôti de veau Orloff aux pommes
Modernisez la recette traditionnelle, avec cette version de rôti de veau Orloff aux pommes et oignons caramélisés, dont la douceur est équilibrée par du lard fumé. C’est un délice accompagné de pommes de terre sautées.
Rôti de veau Orloff aux pommes et oignons caramélisés et lard fumé
Niveau de difficulté : facile
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Notes
© Charly Deslandes – Cœurs d’Artichauts pour Interbev