Mulet vapeur au gingembre
Ce mulet vapeur est un poisson ร la chair dรฉlicate, relevรฉe par la fraรฎcheur du gingembre, pour une assiette lรฉgรจre et trรจs savoureuse.
Mulet vapeur au gingembre
Niveau de difficultรฉย : trรจs facile
Instructions
- Dรฉcouper les filets de mulet en deux morceaux et les faire cuire ร la vapeur environ 7 minutes.
- Pendant ce temps, hacher le gingembre enย petits morceaux, dรฉcouper la cรฉbette enย finesย rondelles et mรฉlanger.
- Faire chauffer lโhuile de tournesol.
- Dรฉposer les filets de mulet dans un plat, recouvrir avec le mรฉlange gingembre/cรฉbette etย versez lโhuile trรจs chaude dessus.
- Ajouter la sauce soja et dรฉguster aussitรดt.
