Arancini aux légumes et mozzarella

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Préparés à partir d’un mélange de céréales, ces arancini cachent un cœur fondant de légumes et de mozzarella. Ils se dévorent à l’apéritif ou en entrée avec une belle salade verte.

 

Arancini aux légumes et mozzarella

Arancini aux légumes et mozzarella

Niveau de difficulté : facile
Couverts 4 personnes
Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 20 minutes

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Notes

Astuce
Réalisez les arancini avec une multitude de restes de légumes déjà cuisinés : ratatouille, épinards, champignons…
© Tipiak

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