Figues, abricots au miel et cappuccino à croquer, la rentrée gourmande du Café Pouchkine se fait avec trois nouvelles créations des chefs maison, ainsi qu’un nouveau trio de macarons.
Tarte « soleil » figue
Dans la collection des tartes soleil, Nina Métayer a créé la figue ! Les amoureux de ce fruit le retrouveront avec délice. Ensoleillée comme une douce fin d’été, cette tarte est un hymne à la figue. Crémeux, nuage et confit à la figue reposent sur un sablé amande noisette. En corolle, de juteux quartiers de figue fraîche sont rehaussés ça et là de feuilles d’or.
Imaginé par Nina Métayer, Chef création du Café Pouchkine
Disponible jusqu’au 29 octobre 18 au prix de 7,20 €
Le César Miel
Il se compose d’une ganache montée au miel, un biscuit madeleine, une bavaroise au miel, un soupçon de gelée royale, rehaussé d’un confit d’abricot. Le César est orné d’une feuille d’or. Impérial jusqu’au bout, quand le dessert booste votre forme !
Imaginé par Nina Métayer, Chef création du Café Pouchkine
Disponible jusqu’à fin décembre 2018 au prix de 7,20 €
Barista
Son look de tasse cappuccino n’a de liquide que son nom. Sous une mousse infiniment légère chocolat noir/café, son cœur craquant-coulant ravira vos papilles. Le crémeux café sur un biscuit croustillant safari café-noisette, complète l’effet de ce capuccino à croquer !
Imaginé par Patrick Pailler, Chef Exécutif du Café Pouchkine
Disponible jusqu’au 03 décembre 2018 au prix de 8,20 €
Le tout dernier trio de macarons éphémères
Epices Prianik, Framboise Acide et Bubble-Gum viennent remplacer la Pêche blanche, la Cerise verveine et la Fleur d’oranger.
Prix à l’unité : 2 €
rentrée gourmande du Café Pouchkine