Les rosés d’Anjou, des vins gourmands par excellence

Les rosés d’Anjou
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Frais et aromatiques, les rosés d’Anjou sont des vins qui se boivent jeune. Largement sur le fruit avec un belle vivacité, ils sont plaisants, ronds et gourmands. Voici quatre rosés d’Anjou qui se démarquent par leur bouteille moderne et par leur faible degré alcoolique.

Domaine de Terrebrune Rosé d'Anjou

 

Domaine de Terrebrune

Collection n°2, Cabernet d’Anjou

Issu de la viticulture responsable, ce rosé exhale un nez vif en agrumes avec une saveur de pamplemousse-oranger. La douceur de ce vin surprend sur des accords de plats insolites de haute gastronomie comme un filet de sole laqué aux agrumes ou un risotto vert aux girolles. Sa robe claire et lumineuse est quant à elle sublimée dans un écrin exclusif, une bouteille sérigraphiée en Val de Loire.

100% cabernet sauvignon – La bouteille : 6,50 €

Domaine de la Petite Roche

L’Angevin, Rosé de Loire

Puissance et élégance marquent ce rosé de Loire gastronomique aux notes de fruits à chair blanche et de vanille douce. Un équilibre parfait pour ce vin ample et capiteux en bouche, qui se prolonge sur une finale persistante. L’Angevin accompagne merveilleusement bien des mets aussi raffinés que les noix de Saint-Jacques en croûte de sésame et sauce chocolat ou la souris d’agneau aux herbes de Provence. Cette cuvée, produite en très petite quantité, se pare d’originalité dans les moindres détails : du design de la bouteille jusqu’au bouchon en verre Vinolok, qui permet notamment de conserver tous les arômes d’origine.

100% cabernet franc – La bouteille : 12 €

Domaine de la Petite Roche rosés d'Anjou
Domaine des Trottières Rosés d'Anjou

Domaine des Trottières

8 ½ Rosé d’Anjou

Avec ses notes de petits fruits rouges, de rose, de bonbon anglais, et une finale toute en fraîcheur de menthe et de poivre blanc, le Rosé d’Anjou 8 1⁄2 est un vin gourmand par excellence. La souplesse et la légèreté de ce rosé tendre, rond et suave en font le compagnon idéal d’un apéritif, d’un plat sucré-salé ou bien encore d’un dessert. Lumineuse et cristalline, sa robe de couleur rouge framboise se pare de reflets saumonés.

40% gamay et 60 % grolleau – seulement 9° - La bouteille : 6 €

Domaine des Trottières

9 ½ Cabernet d’Anjou

Autre cuvée pour accompagner l’ensemble de votre repas, le Cabernet d’Anjou « 9 1⁄2 » est quant à lui très marqué par des agrumes confits, des touches de miel et de la pâte de coing, faisant de lui un vin soyeux et harmonieux en bouche, avec une finale épicée. Ce vin à la robe rose intense aux reflets dorés, accompagne tout un repas.

70% cabernet franc et 30 % cabernet sauvignon – seulement 10° - La bouteille : 6 €

Domaine des Trottières Rosés d'Anjou

L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ, À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.

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Frais et aromatiques, les rosés d’Anjou sont des vins qui se boivent jeune. Largement sur le fruit avec un belle...
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