Domaine des Emois 2018, Médaille d’Or au Mondial du Sauvignon

Domaine des Emois 2018

C’est en Italie que s’est tenu le Mondial du Sauvignon, distinguant trois cuvées Joseph Mellot, dont le Domaine des Emois 2018 remportant la médaille d’Or et le Trophée Révélations des vins Bio.

Parmi 1010 vins de 26 pays différents, les vins Joseph Mellot ont fait des étincelles au Mondial du Sauvignon. Dirigé par Catherine Corbeau-Mellot, le domaine y a obtenu trois distinctions :

  • Une médaille d’Argent pour le Menetou-Salon « Clos du Pressoir »
  • Une médaille d’Argent pour le Quincy « Jean-Michel Sorbe »
  • Une médaille d’Or et le Trophée, catégorie Révélations des vins Bio pour le Sancerre Domaine des Emois 2018.

Domaine des Emois 2018 médaille d'or Mondial du Sauvignon

Domaine des Emois 2018

Le Domaine des Emois est situé sur l’un des trois grands terroirs de Sancerre. C’est là que se déploient ses 4 hectares argile-calcaires, sur la commune d’Amigny, cultivés en Agriculture Biologique.

Ce magnifique Sancerre a connu une fermentation en cuves inox thermo-régulées et un élevage sur lies fines.

Dès le nez, cette cuvée de sauvignon livre toute sa délicatesse, sur des notes de mangue et d’agrumes, avant de dévoiler une bouche à la fois généreuse et nette, faisant la part belle aux fruits jaunes bien mûrs. Une belle finale sur la longueur qui laisse une signature emplie d’élégance.

Ce Sancerre 2018 en Bio est parfait pour escorter une terrine de poissons, une viande blanche ou encore un beau plateau de fromages, composé de Crottin de Chavignol, de Camembert, d’Emmental et de Reblochon.

Le Domaine des Emois 2018 est disponible chez les cavistes au prix de 21 €

L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ, À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.

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C’est en Italie que s’est tenu le Mondial du Sauvignon, distinguant trois cuvées Joseph Mellot, dont le Domaine des Emois...
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