Les nouveaux Food Trucks de La Défense régalent dès aujourd’hui

Les nouveaux Food Trucks de La Défense

Dès le 9 mars, la saison est lancée avec cette année 7 nouveaux Food Trucks à Paris La Défense, parmi les 20 présents, répartis dans 4 lieux du quartier d’affaires. Découvrez ce que vous allez y goûter.

Cette année encore, les restaurants et cafés mobiles reviennent et comptent 7 nouveaux Food Trucks installés à Paris La Défense pour régaler chaque jour, jusqu’au 18 décembre, les quelques 270 000 usagers du 4ème plus grand quartier d’affaires au monde.

Au menu, cuisine du monde (vénézuélienne, espagnole, italienne…), crêpes et galettes, etc…et plusieurs nouveautés, dont des Food Trucks aux spécialités caribéennes, coréennes ou boliviennes.

La sélection de ces camions restaurants a été effectuée fin 2019 selon des critères stricts pour assurer la qualité et la notoriété des Food Trucks de La Défense, qui ont tout de même servi plus de 80 000 couverts tout au long de la saison passée. Ainsi sont étudiés la capacité à proposer des produits de qualité à des prix raisonnables, la réduction du temps d’attente, l’originalité de l’offre ou encore l’approvisionnement par des circuits courts. En tout 30 Food Trucks ont été étudiés et dégustés par un jury, composé d’un panel représentatif des foodista du territoire : étudiants, salariés et habitants.  Au total 18 Food Trucks et 2 Coffee Trucks s’installeront chaque jour à côté du Bassin Takis, du Cours Valmy, de la Place de La Défense et devant la Grande Arche.

Les 20 Food Trucks de la saison 2020

  • Aji Dulce, Cuisine vénézuélienne
  • Bud’s Deli, Burgers gastronomiques
  • Cabane Cape Cod, Produits de la mer
  • Le Tapas Truck, Cuisine espagnole Nouveauté
  • Cheesers, Spécialiste du grilled cheese
  • Chez Zaz, Crêpes et galettes bretonnes
  • Kimpop, Cuisine coréenne
  • La Brigade, Viandes grillées
  • La Fourgonnette, Burgers artisanaux
  • Le Trotter, Wraps Nouveauté
  • Cup & Cup, Cuisine coréenne Nouveauté
  • Le Beau Caillou, Cuisine caribéenne Nouveauté
  • New Soul Food, Mise à l’honneur de la cuisine « afro »
  • Nolita Street, Street food italienne
  • Pizza del Popolo, Cuisine italienne Nouveauté
  • Thaïmin, Street food thaï
  • Totin, Revisite des sandwiches classiques
  • El Coche, Cuisine bolivienne et andine Nouveauté
  • Wok & Roll, Cuisine au wok
  • Chéfred, Crêpes et galettes bretonnes Nouveauté

© Agence 11h45 pour Paris La Défense

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Dès le 9 mars, la saison est lancée avec cette année 7 nouveaux Food Trucks à Paris La Défense, parmi...
" />