Faux-filet de boeuf cajun
Ce faux-filet de bœuf cajun est une invitation au voyage, mêlant la tendreté d’une belle pièce de bœuf à la puissance des épices du Sud ...
Wok de haricots verts et agneau aux noisettes
Ce wok de haricots verts et agneau aux noisettes est une recette savoureuse facile à préparer. C’est un plat coloré, relevé par une touche de ...
Nouilles boeuf miel sésame
Tirée de l’ouvrage de la Tourangelle, « Mets de l’huile ! », cette recette de nouilles udon aux boeuf miel et sésame est une véritable ...
Brochettes de porc et Reblochon, sauce cacahuètes
Laissez-vous surprendre par ces brochettes de porc et Reblochon, sauce cacahuètes, une recette qui marie à merveille la tendreté de la viande, le fondant du ...
Banh mi au haché de veau
Voyagez, le temps d’un repas, avec ce banh mi au haché de veau, une version originale du célèbre sandwich vietnamien. Alliant la tendreté du veau ...
Porc au caramel, la recette sous-vide
Mariné et cuit au bain-marie à basse température, ce porc au caramel sous-vide est un bonheur de saveurs et de tendreté. Une recette à savourer ...
Boulettes de porc mijotées aux pruneaux d’Agen
Réconfortante, cette recette de boulettes de porc mijotées aux pruneaux d’Agen, servie avec de la semoule, des légumes et des pois chiches, constitue un plat ...
Gratin de macaronis à l’agneau et aubergine
Nappé d’une crème au Parmesan, ce gratin de macaronis à l’agneau et aubergine est un savoureux plat familial à déguster avec une belle salade pour ...
Tendrons de veau au citron et au romarin
Accompagnés de pommes de terre Hasselback, ces tendrons de veau au citron et au romarin, grillés au barbecue, sont un plat parfait pour un déjeuner ...
Yakitori de boeuf au Morbier
Pour un apéritif fondant et savoureux, ces yakitori de boeuf au Morbier AOP sont de délicieuses petites brochettes pleines de saveurs.