Panini à l’effiloché de canard, très fondant
Fondant et réconfortant, ce panini à l’effiloché de canard est garni d’oignons confits au vinaigre balsamique et de fromage suisse au lait cru pour une ...
Croques au Pont-l’Evêque et chutney de mangue
Réalisés dans du pain nordique, ces croques au Pont-l’Evêque s’accompagnent de chutney de mangue maison bien relevé, pour un résultat savoureusement sucré-salé.
Arepa à la raclette, la recette de Totuma
Totuma, la table spécialisée dans les recettes traditionnelles et créations autour de l'arepa et autres petites merveilles vénézuéliennes, partage sa recette d’hiver, l’arepa à la ...
Burger crousti-fish, la recette qui fait manger du poisson aux enfants
Si vous avez du mal à faire manger du poisson à vos enfants, préparez-leur ces burgers crousti-fish garnis de poisson blanc pané maison, de légumes ...
Burger alsacien à la choucroute et au munster
A la choucroute et au munster, ce burger est assurément alsacien ! Il est servi avec une sauce au fromage blanc moutardé. C’est une belle ...
Sandwich façon grilled cheese, très fondant
Avec du comté et de l’emmental, ce sandwich façon grilled cheese est une recette pour les amateurs de fromage filant. Rapide et facile, elle se ...
Lobster Roll à l’Appenzeller, le sandwich très gourmand
Pour un déjeuner iodé très réconfortant, préparez ce Lobster Roll à l’Appenzeller, un pain brioché garni de homard, de mayonnaise et de fromage suisse bien ...
Tartine au potiron et à la truite fumée, la recette de Jean Imbert
Servie avec de la roquette sauvage à la saveur poivrée, cette recette de tartine au potiron et à la truite fumée est une belle entrée ...
Burger au Bleu des Basques et aux cèpes
Association de pain de campagne, de foie gras, de magret, de fromage brebis persillé, de poivrons multicolores, ce Burger au Bleu des Basques et aux ...
Club baguette au poulet fermier, la recette de Pierre Augé
Pour changer du jambon beurre, voici une délicieuse recette imaginée par le chef Pierre Augé, le club baguette au poulet fermier accompagné de mayonnaise aux ...