Pokebowl de thon et légumes d’été
Idéal pour un déjeuner tout en un, ce pokebowl de thon et légumes d’été est facile à réaliser, frais, croquant et ultra sain.
Sushi de saumon de Norvège en deux recettes
Deux fois demi-finaliste de la coupe du monde de sushi puis entraineur de l'équipe de France de sushi, Eric Ticana livre ici deux recettes de ...
Mille-feuilles de Bonnottes aux sardines
Pour un repas simple et savoureusement iodé, voici une recette de mille-feuilles de Bonnottes aux sardines, à servir avec une belle salade verte.
Verrines de melon et fenouil au saumon
A servir en petites portions pour l’apéritif ou l’entrée, ces verrines de melon et fenouil au saumon sont aussi une belle idée de repas complet ...
Bagels de thon germon, la recette à emporter en pique-nique
Des concombres, des tomates, de l’avocat et de la roquette agrémentent ces bagels de thon germon et au fromage frais. C’est une très bonne idée ...
Tarte fine de sardines au crémeux de chou-fleur
Nappé d’une crème de chou-fleur, cette tarte fine est garnie de sardines, de quelques fleurettes de chou-fleur et de tomates cerises. C’est un délicieux plat, ...
Ceviche de cabillaud, la recette de Raphële Marchal
Tirée du dernier ouvrage de Raphaële Marchal, cette recette de ceviche de cabillaud cuit légèrement dans sa marinade parfumée au gingembre. C’est un bonheur de ...
Bouillabaisse safranée et tuiles de pain grillées à la rouille
Direction Marseille avec cette bouillabaisse safranée. Une recette iodée, pleine de poissons de roche, de moules et de crevettes, accompagnée de pain grillé à la ...
Donburi aux haricots, bulots et mayo
Il a fait d’une de ses spécialités le donburi, ce plat complet typiquement japonais à base de riz, agrémenté de viande, de poisson, de légumes ...
Tarte rustique au thon blanc et burrata
Avec des tomates et du basilic frais, cette tarte rustique au thon blanc sera un formidable dîner d’été à savourer en famille. Rapide et facile ...