Crêpes pissaladière, la rencontre de l’Ouest et du Sud
Pour donner des accents sudistes à votre Chandeleur, voici une recette de crêpes pissaladière. Des crêpes salées garnies d’oignons, d’olives noires et d’anchois, à savourer ...
Crêpes soufflées avocat, crabe et curry
Pour Tefal, Cyril Lignac a imaginé cette recette de crêpes soufflées avocat, crabe et curry. Une délicieuse recette à préparer pour une Chandeleur originale.
Galettes spring rolls au saumon et mayo thaï
A servir lors d’un brunch ou au moment de l’apéritif, ces galettes spring rolls au saumon et mayo thaï sont imaginées par le chef Cyril ...
Carpaccio de Saint-Jacques de plongée, cresson de fontaine, beurre noisette
Dans ce carpaccio de Saint-Jacques de plongée, imaginé par le chef Camille Saint-M’Leux, rien ne se perd. Même les bardes de Saint-Jacques sont travaillées dans ...
Hasselback au saumon fumé et à la raclette
Voici une manière originale de savourer votre fromage fondu préféré. Découvrez comment réaliser ces pommes de terre hasselback au saumon fumé, le tout nappé de ...
Filet de saumon sur risotto au cresson et poire
Juste poêlé, ce filet de saumon est servi avec un risotto au cresson, des lamelles de poire et des miettes croustillantes de fromage de chèvre ...
Saumon gravlax et salade de mâche aux pignons et Parmesan
Avec une vinaigrette au pesto et du saumon gravlax à la vodka à préparer à l’avance, cette salade de mâche aux pignons de pin grillés ...
Blinis à la crème de pistache et saumon
Avec des arilles de grenade pour apporter de la fraîcheur, ces mini blinis à la crème de pistache et saumon ou truite fumés sont de ...
Poêlée de lentilles au saumon et au brocoli
Cuisinée au curry et au lait de coco, cette poêlée de lentilles corail au saumon et au brocoli est un délicieux plat à savourer en ...
Nouilles épicées sautées aux crevettes
Cuisinées au gingembre et un mélange de sauces sucrée et salée, ces nouilles épicées sautées aux crevettes s’accompagnent de poireaux ciselés pour un repas aux ...