Salade de poulpe sicilienne
Tirée du livre « A Nuostra Cucina Siciliana » paru chez First Edition, cette salade de poulpe sicilienne est une recette simple et authentique signée ...
Moules à la plancha aux piquillos et piment d’Espelette
Cuisinées à l’huile pimentée, ces moules à la plancha aux piquillos, ail et persil sont un savoureux dîner sain et facile. Et pour encore plus ...
Ceviche de cabillaud au vinaigre de thym citron
Facile et rapide à réaliser, ce ceviche de cabillaud au vinaigre de thym citron est une recette fraîche et iodée à la fine acidité. Servez-la ...
Moules à la tomate et au piment d’Espelette
Changez des moules marinières avec cette recette de moules à la tomate et au piment d’Espelette. Elles sont cuisinées au chorizo et servies saupoudrées de ...
Matelote de roussette
Sans arêtes, cette matelote de roussette est parfaite pour faire aimer le poisson aux enfants. C’est aussi un plat savoureux et bon marché. On ne ...
Pancakes à la crème de petit pois et feta, truite fumée
Préparés au yaourt de brebis, ces pancakes ultra moelleux s’accompagnent d’une crème de petit pois à la feta et de truite fumée. C’est un délice ...
Pizza à la truite fumée, mozzarella et œufs de truite
Changez de la margheritha avec cette savoureuse recette de pizza à la truite fumée, avec de la mozzarella, des pickles d’oignons rouge, des câpres et ...
Empanadas de sardines
Délicieusement iodées, ces empanadas de sardines cuisinées avec des piquillos et de la feta seront un dîner facile à accompagner d’une belle salade.
Salade de Bonnottes façon niçoise
Délicieuse avec ses œufs de caille, ses petits cornichons, ses olives noires et son thon émietté, cette salade de pommes de terre Bonnottes façon niçoise ...
Focaccia de Venise aux artichauts et au thon
Très facile à réaliser cette focaccia de Venise est garnie de crème aux artichauts et au thon sur laquelle sont déposés de la roquette, des ...