Saint-Jacques à la crème de bleu
Déposées sur un écrasé de pommes de terre au piment d’Espelette, ces coquilles Saint-Jacques à la crème de bleu sont un joli mariage de saveurs, ...
Tartare de saumon, Roquefort et pommes
Sucré-salé, croquant et fondant à la fois, ce tartare de saumon fumé au Roquefort et aux lamelles de pommes est une entrée fraîche, facile et ...
Julienne de pommes de terre et noix de Saint-Jacques
Cuite vapeur, cette de julienne de pommes de terre et carotte accompagne des Saint-Jacques juste snackées. C’est une recette tout en légèreté.
Bar vanillé à l’orange
Voici un plat simple et parfumé, élaboré à partir de bons produits et parfait pour un dîner de fête. Découvrez comment préparer ce bar vanillé ...
Bouillabaisse moderne, la recette du chef Ilane Tinchant
Voici une manière raffinée de préparer le plat emblématique de Marseille. Découvrez comment réaliser la recette du chef Ilane Tinchant, la bouillabaisse moderne relevée de ...
Pavés de saumon aux épices de Noël, sauce aux agrumes
Cuisinés au miel et à l’orange, ces pavés de saumon aux épices de Noël est une belle idée de plat gourmand pour un dîner de ...
Cannoli aux sardines épicées
Habituellement consommés en dessert en Sicile, les cannoli se font ici salés, garnis d’un mélange d’œufs durs, de sardines épicées. Croquez-les à l’apéritif.
Choux farcis à la truite fumée
Ultra simples à réaliser avec des choux salés du commerce, ces choux farcis à la truite fumée et fromage frais sont parsemés de quelques copeaux ...
Spaghetti aux gambas et à la sauce tomate
Voici un délicieux plat de pâtes qui offre un joli mariage de saveurs. Découvrez comment réaliser ces spaghetti aux gambas et à la sauce tomate ...
Salade de lentilles au thon à l’huile
Avec de la patate douce, de la betterave, de la feta… cette salade de lentilles vertes au thon à l’huile est un savoureux plat complet ...