Agneau en croûte de pain d’épices
Accompagné de pommes et de pommes de terre rôties, ce rôti d’agneau en croûte de pain d’épices est un savoureux plat sucré-salé, facile à réaliser.
Sandwich à l’oeuf et à l’estragon
Avec une chiffonnade de salade et de la mayonnaise maison, ce sandwich à l’oeuf et à l’estragon est un délicieux moyen de se régaler sur ...
Bortsch traditionnel à l’épeautre
Départ vers l’est de l’Europe avec cette recette de bortsch traditionnel cuisiné à l’épeautre, au bœuf, au chou à la betterave et à savourer avec ...
Bao fourrés aux légumes et aux champignons
Cuits en même temps que leur garniture, ces petits pains Bao sont fourrés d’un mélange de légumes et de champignons préalablement revenus avec de la ...
Chou vert à la chair à saucisse
Découvrez comment réaliser ce chou vert délicieusement garni d’une farce à la chair à saucisse, aux pistaches et au Morbier AOP.
Chou façon bouchée à la reine
Voici un classique de la gastronomie française revisité de manière contemporaine. Découvrez comment réaliser ce gros chou à l’Emmental façon bouchée à la reine, garni ...
American steak au Maroilles, la recette de Camille Delcroix
Découvrez comment réaliser cet american steak version Nord de la France, au Maroilles. Un savoureux sandwich gratiné à savourer avec des frites croustillantes.
Steak de boeuf mariné au paprika et cacahuètes
Servi sur une crème de petits pois et une salade pleine de fraîcheur, ce steak de boeuf mariné au paprika offre de jolies saveurs et ...
Beef Wellington, la recette de L’Entente
Le British Brasserie L’Entente dévoile sa recette de bœuf en croûte, le Beef Wellington préparé avec un filet de bœuf doré et cuit délicatement au ...
Crumble de pommes de terre au chèvre
Relevé de Parmesan et de piment d’Espelette, ce crumble de pommes de terre au chèvre est réconfortant et très savoureux. C’est un délicieux accompagnement.