Wellington de légumes d’hiver rôtis
Relevé par le délicieux goût corsé d’un fromage suisse d’alpage, ce Wellington de légumes d’hiver rôtis est un savoureux plat veggie et gourmand.
Tourte forestière de confit de canard, sauce truffe
Très savoureuse, cette tourte forestière de confit de canard s’accompagne d’une sauce à la truffe et se prépare facilement avec un mélange de délicieux champignons. ...
Saucisses fumées au Mont d’Or, la recette au air fryer
Avec des patates douces rôties et des oignons caramélisés, ces saucisses fumées se dégustent avec un Mont d’Or chaud. Une gourmandise !
Ragoût aux champignons et à la bière brune
Pour un peu de légèreté entre deux repas de fête, savourez cette recette de ragoût de pommes de terre, carotte et champignons, cuisiné à la ...
Tataki de bœuf aux épices douces
Accompagné d’une purée de céleri parfumée au sirop d’érable, ce tataki de bœuf mariné aux épices douces est un pur délice à moindre coût.
Tourte aux gésiers et foies de volaille confits
Parfaite pour un dîner en famille, ou à servir en entrée pour un dîner entre amis, cette tourte aux gésiers et foies de volaille confits ...
Chapon de pintade au miel et aux épices
Découvrez comment réaliser facilement cette belle recette de volaille : le chapon de pintade au miel et aux épices, servi avec une rosace de céleri-rave.
La fondue de Noël de Fondussimo
La marque québécoise Fondussimo réinvente la dinde traditionnelle en la proposant sous forme de fondue de Noël au bouillon parfumé. Découvrez cette savoureuse recette dans ...
Goulash de chevreuil aux champignons
Le gibier se cuisine ici à la manière du célèbre plat national hongrois. Découvrez comment préparer ce goulash de chevreuil aux champignons, un plat facile ...
Courge farcie au quinoa
Tirée de l’ouvrage « I love quinoa » paru aux Editions Marie Claire, cette recette de courge farcie au quinoa, gratinée au four est idéale ...