Galettes de sarrasin au pulled chicken
A la manière des wraps, ces galettes de sarrasin renferment un savoureux pulled chicken rafraichi par de la pomme verte et du céleri. C’est une ...
Pintade au citron et aux olives
Comme un tajine, cette pintade est cuisinée avec un mélange d’épices, avec du citron, des amandes et des olives vertes. C’est un délicieux plat complet, ...
Salade de coquillettes et framboises
En pique-nique, en accompagnement d’une grillade de volaille ou seule, cette salade de coquillettes et framboises, avec du concombre et du chèvre, est une recette ...
Aubergines teriyaki
Parfait accompagnement de grillades, ces aubergines teriyaki se dégustent avec du riz. Elles peuvent aussi se savourer seules, pour un dîner sans viande.
Tarte aux tomates, courgettes et bleu
Simple à réaliser et très savoureuse, cette tarte aux tomates multicolores, avec des courgettes et du formage bleu est idéale pour un dîner d’été.
Truite en croûte de pistache
Très joli plat gourmand et équilibré, cette truite en croûte de pistache avec des petits légumes et une savoureuse sauce, est une recette de Chloé ...
Pains pita et crème de poivrons
Ces pains pita à la crème de poivrons relevée de piments fumés, s’accompagnent de filets d’anchois et de tomates fraîches. C’est un plat gourmand, original ...
Chèvre chaud et confiture de figues
Pour un déjeuner très gourmand, voici un chèvre chaud sur des toasts tartinés de confiture de figues. Cuits au four, ils accompagnent une salade aux ...
Crudo de daurade aux framboises
Ce délicieux crudo de daurade aux framboises se marie parfaitement à la fraîcheur et l’élégance d’un verre de rosé AOP Sable de Camargue.
Cocotte de poulpe à la sauce tomate
Légèrement pimentée et accompagnée de chorizo et de poivrons, cette cocotte de poulpe est cuisinée à la sauce tomate aux légumes grillés. C’est un délice ...