Purée de carottes, oignons glacés et filets de thon
Cette purée de carottes et pommes de terre, servie avec des oignons glacés et des filets de thon est une délicieuse recette facile et saine.
Lièvre à la royale, la recette de Christophe Pulizzi
Cette recette de lièvre à la royale mêle tradition et précision contemporaine. Le lièvre désossé s’enroule autour d’un cylindre de foie gras truffé, le tout ...
Paupiettes de veau à la crème et champignons
Faciles et rapides à préparer, ces paupiettes de veau à la crème, à la moutarde à l’ancienne et aux champignons sont un plat réconfortant à ...
Rôti de porc aux abricots secs et panais
Avec des amandes et des oignons rouges, ce rôti de porc aux abricots secs et panais est d’une belle gourmandise. C’est un plat très facile ...
Galette bretonne au confit d’oignon et sardines
A réaliser avec des sardines mises en boîte moins de 24 heures après leur pêche, cette galette bretonne au confit d’oignon est un petit délice ...
Tatin d’endives au Reblochon
Facile cette recette de tatin d’endives délicieusement caramélisées, aux lamelles de Reblochon fondant, se déguste avec une belle salade pour un dîner complet.
Crêpes aux épinards et lait de chèvre
Pleines de légumes verts, avec un oeuf au plat, ces crêpes salées aux épinards et lait de chèvre vous garantissent une Chandeleur équilibrée.
Burger végétarien à l’ail noir
Envie d’un sandwich sain et parfumé ? Essayez ce burger végétarien à la mayonnaise à l’ail noir, garni d’une galette de lentilles vertes, de tomates ...
Cabillaud à la grenobloise revisité au pamplemousse rose
Légère, gourmande et pleine de fraîcheur, cette recette de cabillaud à la grenobloise revisité au pamplemousse rose se savoure avec quelques petites rattes.
La véritable Tartiflette au Reblochon de Savoie
Vous rêviez de préparer cette spécialité savoyarde dans les règles de l’art ? Voici comment réaliser la véritable Tartiflette au Reblochon de Savoie AOP.