Risotto au poulpe et Abondance
Facile à préparer, ce risotto au poulpe, servi avec de l’Abondance râpé sera du plus bel effet pour un dîner entre amateurs de saveurs iodées.
Pâtes carbonara aux artichauts et jambon
Dans son dernier ouvrage, « La cucina leggera » paru chez Hachette, Laura Zavan dévoile une version légère de la carbonara avec cette recette de ...
Frittata di spaghetti
Véritable gâteau de pâtes, cette frittata di spaghetti se cuisine tout au long de l’année et se déguste chaude ou froide. Une recette tirée de ...
Pâtes aux boulettes et sauce butternut
Découvrez comment vous régaler de plat de pâtes aux boulettes et sauce butternut. Un plat de pasta complet et équilibré à savourer en famille.
Gratin de macaroni au Reblochon et chorizo
Parfaitement réconfortant, ce gratin de macaroni au Reblochon et chorizo se prépare avec une béchamel au fromage.
Coquillettes à l’Emmental façon risotto
Donnez plus du goût à votre plat de pâtes du dimanche soir avec cette recette de coquillettes à l’Emmental façon risotto. Un régal familial facile ...
Avoines façon risotto, courge, Bleu et noix
Pour concilier le fondant des pâtes et le crémeux du risotto, voici une recette d’avoines façon risotto à la purée de courge, relevée de noix ...
Coquillettes végétales au potimarron
Avec des noisettes croquantes, ces coquillettes végétales, à base de blé et de pois chiches, au potimarron fondant et à la sauge, sont un très ...
Nouilles coréennes pimentées
Avec une sauce à base de tahin et de sauce soja, ces nouilles coréennes pimentées s’accompagne de brocolis et de tofu revenus au beurre. C’est ...
Calamarata alla puttanesca
Cette recette de calamarata alla puttanesca sont de délicieuses pâtes à la sauce tomate pimentée. Une recette tirée de l’ouvrage « Big Mamma, les 150 ...