Ribollita, la soupe de haricots et chou à la florentine
Tirée de l’ouvrage « La Cucina Povera », paru chez Hachette, cette recette de ribollita est une délicieuse spécialité toscane à base de haricots blancs. ...
Quel menu pour la semaine du 17 au 23 février ?
Pour vous aider à planifier vos repas, voici de quoi cuisiner des recettes simples et colorées pour vous régaler de produits de saison en 21 …
Brioches suédoises roulées au chocolat
A préparer avec du St Hubert, ces brioches suédoises roulées au chocolat sont de petites gourmandises à savourer sans culpabilité.
Carpaccio de Saint-Jacques et betterave chioggia
Relevé de piment d’Espelette et de zestes de citron vert, ce carpaccio de Saint-Jacques et betterave chioggia, à la chair sucrée, est une entrée fraîche ...
Gnocchi de carottes sauce au chèvre, jambon de Parme
Parfumés au cumin, ces gnocchi de carottes sauce au chèvre s’accompagne de jambon de Parme pour un délicieux dîner familial.
Crevettes au miel et au gingembre
Tirée du livre « 100 recettes petit budget » paru chez Webedia Books, cette poêlée de crevettes au miel et au gingembre est un petit ...
Crème d’amande à l’orange
Douce et acidulée, cette crème d’amande à l’orange est un joli dessert pour un dîner entre amis. Elle se sert parsemée de crumble, avec des ...
Soupe de potimarron aux noix
Simplissime, cette soupe de potimarron aux noix mêle la douceur de la courge aux saveurs de la noix dans un joli jeu de textures.
Chakchouka à la courge
Délicieux plat complet, facile et rapide à préparer, cette chakchouka mêle les jolis parfums orientaux. C’est une parfaite idée pour un dîner en famille.
Kanelbullars
Tirée du livre « Petits et grands gâteaux du monde » paru chez Ducasse Edition, ces kanelbullars, recette du chef Henrik Andersson, sont de savoureuses ...