La couronne des Rois de Pierre Augé
Pour une Epiphanie dans la plus pure tradition du sud, optez pour cette délicieuse brioche à la fleur d'oranger décorée de fruits confits, la couronne ...
Sablés spéculoos de Noël, les petits délices du goûter
Joliment décorés de sapins, ces sablés spéculoos de Noël sont de petits délices très faciles à réaliser.
Le gâteau des Rois, la spécialité du sud de la France
Dans le sud, les fruits confits sont à l’honneur au moment de l’Epiphanie et garnissent de leur fondant les brioches moelleuses. Sylvain Depuichaffray, pâtissier incontournable ...
Galette des Rois aux Noisettes
Pour changer de la frangipane classique à l’amande, préparez cette galette des Rois aux noisettes. Belle et gourmande, elle est nappée de sirop et décorée ...
Galette Renaissance, la galette des Rois de Nina Métayer
Après la majestueuse galette Notre Dame de 2020, Nina Métayer a créé Renaissance, une galette réalisée au beurre Charente-Poitou AOP, qui rend hommage à la ...
Couronne briochée vanille-cannelle
Pour changer de la frangipane, voici une recette de couronne des Rois briochée à la vanille et à la cannelle. N’oubliez pas d’y cacher une ...
La brioche des Rois du Sud de la Maison Kayser
Badigeonnée de confiture et parsemée de fruits confits et de grains de sucre, la brioche des Rois du Sud est parfumée à la fleur d’oranger, ...
Petits beignets au sucre et à la Pécatonka
Pourquoi attendre mardi gras pour préparer ces petits délices ? Découvrez comment vous régaler de ces petits beignets au sucre, fourrés d’une savoureuse pâte à ...
Galette frangipane et clémentines de Corse
Sitôt la dernière part de bûche avalée, on pense déjà à la galette que l’on servira début janvier. Découvrez comment réaliser cette délicieuse galette frangipane ...
Madeleines au café, la gourmandise qui réveille !
A savourer au moment du café ou avec un délicieux chocolat chaud maison au retour d’une grande balade, ces madeleines au café, trempées dans du ...