Crevettes exotiques à l’huile d’olive
Marinées, ces crevettes exotiques à l’huile d’olive de Haute-Provence se dégustent avec une salade de chou, des nouilles chinoises parfumées au gingembre ou se picorent, ...
Crème brûlée salée aux olives, l’entrée provençale
Savourez les beaux arômes de l’huile d’olive de Nice AOP dans cette recette originale de crème brûlée salée aux olives.
Tatin de melon au thym et chèvre frais
Savourez le melon autrement comme avec cette recette de tatin de melon au thym et chèvre frais. Une entrée savoureuse à partager lors d’un dîner ...
Gnudi au parmesan, le voyage en Toscane
Découvrez comment réaliser des gnudi au parmesan, de gros gnocchi d’épinards frais à la ricotta, comme ceux que l’on peut savourer en Toscane.
Röstis de haricots verts au thon, rapides et faciles
Rapides et faciles à réaliser, ces röstis de haricots verts au thon se dégustent tièdes avec une belle salade verte et peuvent aussi s’emporter en ...
Soupe fraîche de courgette au yaourt
Légère, cette soupe fraîche de courgette au yaourt est parfumée à l’aneth et s’accompagne de tartines gourmandes au pesto. Servez-la en petites portions pour l’apéritif, ...
Melon grillé au crumble chorizo et feta
Pour une entrée estivale et originale, servez ce melon grillé parsemé d’un crumble de chorizo, de miettes de feta et de menthe ciselée. C’est une ...
Tomates mozzarella à l’ail noir doux
Surprenez vos papilles avec cette salade de tomates mozzarella servie avec une vinaigrette à l’ail noir, au goût doux et sucré, presque caramélisé.
Sushi tamago, la recette du sushi à l’omelette
Sous forme de rouleau d’omelette, le sushi tamago est légèrement sucré. Servez-le pour un apéritif original.
Soupe à l’ortie et fleurs comestibles
Profitez de vos vacances à la campagne pour vous régaler de votre cueillette en préparant une soupe à l’ortie servie avec des fleurs comestibles.