Ceviche de daurade au lait de coco
Tout simple à préparer, avec du piment, du gingembre, des herbes et quelques légumes fondants et croquants, ce ceviche de daurade au lait de coco ...
Foie gras en feuilles de brick
Comme un millefeuille sucré-salé, cette recette de foie gras cru en feuilles de brick caramélisées est une belle entrée printanière.
Les oeufs durs colorés
Pour mettre un peu de couleurs sur votre table de Pâques, voici comment réaliser des oeufs durs colorés. C’est une recette 100% naturelle et très ...
Tarte tatin d’asperges vertes
Avec du chèvre et des noisettes concassées, cette tarte tatin d’asperges vertes et une petite gourmandise à savourer en entrée.
Tarte aux asperges et Fourme d’Ambert
Simplissime, cette tarte fine et croustillante aux asperges verte est relevée de de Fourme d’Ambert, de moutarde et d’un peu de miel. C’est une entrée ...
Velouté de petits pois et Morbier
Très facile à réaliser, ce velouté de petits pois et Morbier est un mariage parfait de fraîcheur et de crémeux pour une savoureuse entrée.
Tarte au thon et au concombre
A servir en entrée ou même coupée en morceaux au moment de l’apéritif, cette tarte au thon et au concombre est un petit plaisir facile ...
Terrine fondante de légumes
Préparée avec des poireaux et du chou-fleur, cette terrine fondante de légumes au chèvre se savoure pour une entrée bien fraîche, avec une sauce mayonnaise ...
Feuilletés de Saint-Jacques au poireau
Gourmands, ces feuilletés de Saint-Jacques à la fondue de poireau sont relevés de curcuma et de vanille. Il se servent en petits ramequins individuels pour ...
Makis veggies
Découvrez comment réaliser des makis veggies grâce à cette recette facile. Une recette à savourer avec sauce gourmande, à base de beurre de cacahuètes.