Planche de saumon de Norvège
Cette planche de saumon de Norvège est assurément un apéritif de fête pour amateurs de saveurs iodées. Très facile à réaliser, elle se sert avec ...
Oeufs brouillés en habits de fêtes
Sortez-vos plus jolis coquetiers pour servir ces oeufs brouillés en habit de fêtes. C’est une recette facile, à décliner avec différents ingrédients, tout au long ...
Panna cotta de foie gras aux agrumes
Aussi facile à préparer que la version dessert, cette panna cotta de foie gras se sert à l’apéritif, avec des cubes de foie gras et ...
Choux au saumon à la crème citronnée
A réaliser en miniature pour l’apéritif ou en format individuel, à savourer en entrée, ces choux au saumon fumé à la crème citronnée sont frais ...
Bruschettas aux clémentines de Corse rôties
Nappées de ricotta aux zestes d’agrumes, ces bruschettas aux clémentines de Corse rôties au balsamique s’accompagnent de jambon cru pour un joli mélange de saveurs.
Verrines saumon-pommes-agrumes
Très faciles et savoureuses, ces verrines saumon-pommes-agrumes alternent couches de crème fouettées et couches de préparation au saumon, le tout relevé de quelques zestes d’orange.
Makis de saumon fumé au chèvre et à la pomme
A servir à l’apéritif ou en entrée avec une petite salade, ces makis de saumon fumé au chèvre et à la pomme sont de délicieuses ...
Cannelés à la saucisse Morteau
Faciles et rapides à préparer, ces cannelés à la saucisse Morteau, au comté et aux noix se savourent à l’apéritif ou en entrée, avec une ...
Bouchées de pain d’épices à la banane et mimolette
La banane s’invite à l’apéritif en version sucrée-salée avec ces bouchées de pain d’épices à la banane sur montées de mimolette.
Scones salés au saumon fumé
Parfaits pour un apéritif ou même un buffet de fêtes, ces scones salés au saumon fumé entièrement faits maison, sont garnis de crème de betterave ...