Foufous patates, les délicieux beignets
Découvrez les foufous patates, une revisite du célèbre foutou banane, plat typique de Côte d’Ivoire. Ces boulettes de pommes de terre et bananes plantain à ...
Mini arancini au Pont l’Evêque
Délicieuses boulettes fondantes, ces mini arancini au Pont l’Evêque font voyager entre Italie et Normandie au moment de l’apéritif.
Churros au Chorizo et Parmesan, sans friture
Pour commencer Mardi Gras dès l’apéritif, voici la recette des churros au Chorizo et Parmesan, à réaliser au gaufrier et à déguster avant les churros ...
Gaufrettes apéritives au fromage
Au Comté et à la betterave, à la Fourme d’Ambert et aux épinards, au Munster et aux carottes, ces gaufrettes apéritives au fromage se croquent ...
Planche apéritive au Caprice des Dieux
Pour un plaisir à deux, voici une planche apéritive au Caprice des Dieux, garnie de crackers aux graines, de houmous de patate douce et de ...
Le menu truffe de la Saint-Valentin
Plantin, spécialiste de la truffe, nous sert un menu truffe de la Saint-Valentin, en trois plats, pour déguster la truffe noire de l’entrée au dessert ...
Panna cotta au chèvre et poivrons
Servie en verrine, cette panna cotta au chèvre et poivrons est une pure douceur à réaliser avec du fromage frais et à déguster avec des ...
Rouleaux de thon et de saumon épicés
Relevés de sauce chili pour Kimchi et d’huile de sésame grillé, ces rouleaux de thon et de saumon épicées se savourent à l’apéritif ou en ...
Eclairs salés de sarrasin aux sardines et crème montée au citron
Cette belle recette d’éclairs salés de sarrasin aux sardines et crème montée au citron vert se savoure en entrée, accompagnée de jeunes pousses à la ...
Cromesquis de raclette et coppa, crousti-fondants
Pour se régaler de fromage fondu dès l’apéritif, voici une recette de cromesquis de raclette et coppa qui va vous faire fondre de plaisir.