Toasts de compotée d’oignons au bleu et aux noisettes
Pour un apéritif facile et très gourmand, voici une recette de toasts nappés de compotée d’oignons avec des cubes de bleu d’Auvergne et des noisettes ...
Fougasse au thym, à la machine à pain
Moelleuse et gourmande, cette fougasse au thym se savoure de l’apéritif jusqu’au moment du fromage et transposte immédiatement dans le Sud de la France.
Baba ganoush, la délicieuse crème d’aubergine
A savourer à l’apéritif, à glisser dans des sandwichs classiques ou des pitas, le baba ganoush est une crème d’aubergine au tahini, préparée ici avec ...
Crackers apéritifs aux graines
Parfumés au romarin, ces crackers apéritifs aux graines sont cuisinés avec de la gomme d’acacia pour leur assurer une conservation optimale, permettant ainsi de les ...
Chips de coeur d’artichaut à la plancha
Savourez vos artichauts autrement ! Ces chips de coeur d’artichaut à la plancha sont de petites gourmandises croustillantes à croquer à l’apéritif.
Red tonic, le mocktail vitaminé à la betterave
Envie d’une boisson fraîche, savoureuse et vitaminée ? Voici la recette du red tonic, un mocktail élaboré à partir de shrub de betterave et de ...
Tortilla espagnole aux pruneaux d’Agen IGP
Amateurs de saveurs sucrées-salées, régalez-vous de cette tortilla espagnole aux pruneaux d’Agen. Une recette facile à servir coupée en cubes à l’apéritif, ou entière avec ...
Tomates fourrées et roulés multicolores, l’apéro fraîcheur
Pour un apéritif plein de fraîcheur, voici deux recettes, l’une de petites tomates fourrées d’une crème de maquereau et l’autre de roulés multicolores de légumes ...
Feuilletés à la tomate, l’apéro facile
Fondants et croustillants, ces feuilletés à la tomate se réalisent avec des concentrés de saveurs tomate et poivron mélangés à du fromage frais.
Brochettes fraîcheur pomme et Cantal AOP
A réaliser en un clin d’œil grâce à du fromage en cubes, ces brochettes fraîcheur pomme et Cantal se savourent, trempées dans un pesto maison, ...