Pressé de lapin aux légumes racines
Délicieusement acidulé, ce pressé de lapin aux légumes racines est une recette facile à réaliser avec des cuisses et gigolettes pour une entrée fraîche, légère ...
Pruneaux au lard, Zéro Résidu de Pesticides
Pour régaler tout le monde, voici une recette de pruneaux Zéro Résidu de Pesticides au lard. Des petites bouchées sucrées-salées à savourer à l’apéritif.
Velouté de châtaignes aux marrons glacés
Ce velouté de châtaignes se sert parsemé de marrons glacés émiettés avec de belles noix de Saint-Jacques juste poêlées.
Tortilla à l’andouille de Vire
Mettez un peu de Normandie dans une recette typiquement espagnole avec cette tortilla à l’andouille de Vire et à la pomme, à présenter en cubes ...
La recette de la crème d’ail
Pour enrober des pâtes, aromatiser une purée de pommes de terre, pour accompagner une viande, un poisson, des légumes…, la crème d’ail se glisse partout. ...
Accras de patate douce et Morbier AOP
Le délicieux fromage à la raie cendrée s’inspire de la savoureuse recette antillaise pour des accras de patate douce et Morbier, relevés de piment doux.
Mini-quiches aux brocolis Bimi
Vous ne savez pas comment faire manger des légumes verts à vos enfants ? Essayez ces mini-quiches aux brocolis Bimi, habillées de fromage en forme ...
Oeufs marbrés à la mayonnaise noire
Pour des oeufs mayo aussi effrayants que savoureux, voici des oeufs marbrés garnis d’une mayonnaise rendue noire grâce à l’ajout d’ail noir, au goût très ...
Fingers de lapin crousty, la volaille façon street food
Réalisés avec des filets, ces fingers de lapin crousty, attendris au lait ribot, offrent un cœur fondant en bouche qui les rend irrésistibles. Il se ...
Carpaccio de Saint-Jacques au vinaigre de cidre
Juste relevé de sel, de poivre, de citron vert et de ciboulette, ce carpaccio de Saint-Jacques au vinaigre de cidre est une recette simplissime !