Lassi et grissini au sel de Guérande
Pour un apéritif frais et léger, voici des lassis salés parfumés à la menthe, à savourer avec des grissini à la tomate et aux graines.
Makis à la truite fumée, la recette de Jean Imbert
Garnis de riz Venere et de concombre, ces makis à la truite fumée est une belle idée. C’est une recette facile à réaliser à savourer ...
Huîtres à la thaï, sauce prik talay
A l’apéritif ou en entrée, ces huîtres à la thaï accompagnées d’échalotes frites, de pomelo et de sauce pimentée prik talay, vont vous régaler.
Gambas flambées, l’apéritif délicieusement iodé
Pour un apéritif délicieusement iodé et au petit goût anisé, voici une recette de gambas flambées, faciles à réaliser avec des gambas géantes surgelées.
Sablés feta tomate basilic
Pour un apéritif savoureux à préparer en un rien de temps, voici une recette simplissime de sablés feta tomate basilic. De délicieuses petites bouchées pleines ...
Soupe froide de petits pois à la crème de Tête de Moine AOP
A servir en verrines, pour l’apéritif, cette soupe froide de petits pois à la crème de Tête de Moine AOP s’accompagne de petits feuilletés fromagers.
Torsades d’asperges, crème citron fromage
Vertes ou blanches, les asperges régalent dès l’apéritif avec cette recette de torsades d’asperges françaises à déguster avec une sauce au fromage blanc au miel ...
Sticks de gnocchi au Parmesan, sauce crème crue à l’estragon
Voici une belle idée pour se régaler à l’apéritif ! Ces sticks de gnocchi au Parmesan se réalisent avec des pommes de terre nouvelles de ...
Focaccia de Ligurie, à la ricotta, pesto et petits pois
Très facile, cette recette se prépare avec des focaccias aux herbes prêtes à l’emploi. Cette focaccia de Ligurie est un délicieux apéritif printanier plein de ...
Mini-pizzas aux oignons rouges et zestes d’orange
Préparées avec une pâte maison, ces mini-pizzas aux oignons rouges, au fromage persillé, aux noix et zestes d’orange, sont un apéritif ultra gourmand.