Gnocchis de brocolis au fromage
Réconfortants et pleins de vitamines, ces gnocchis se préparent avec des fleurettes de brocolis et se savourent avec une sauce fromagère et des noisettes. C’est ...
Salade d’asperges vertes
Cette salade tiède d’asperges vertes mêle pistaches concassées et feta. C’est une belle entrée printanière qui peut aussi servir d’accompagnement.
Gratin de Sirtema façon dauphinois
A réaliser avec des pommes de terre primeurs de Noirmoutier, ce gratin de Sirtema façon dauphinois accompagne avec délice n’importe quelle grillade de viande ou ...
Salade de quinoa et Blood lime
Du concombre, des amandes, de la burrata et des fraises composent cette salade de quinoa relevée de Blood lime, un agrume à la peau rouge, ...
Nouilles de riz et légumes sautés
Aussi rapide à préparer qu’à cuisiner, cette recette de nouilles de riz et légumes sautés se déguste seule pour un plat veggie, ou en accompagnement ...
Parmigiana d’aubergines, la recette de Denny Imbroisi
Voici une recette qui sent bon le soleil. Cuisinée à la sauce tomate maison, cette parmigiana d’aubergines est gratinée à la mozzarella et au Grana ...
Salade de choucroute aux airelles rouges
Simplissime, légère et gourmande, cette salade de choucroute aux airelles rouges est une savoureuse recette sans cuisson, tirée du livre « Petit traité de la ...
Salade tiède de betteraves anciennes
Pour accompagner un poisson ou une viande, voici une salade tiède d’orge perlé et de betteraves anciennes, à la grenade, au fromage frais et une ...
Légumes rôtis sauce tahin
Ces légumes rôtis, parfumés au miel et aux herbes se savourent avec une sauce tahin relevée de citron vert. C’est une gourmandise d’accompagnement pour une ...
Riz à l’égyptienne
Avec des vermicelles, des lentilles, des pois chiches et des fruits secs, ce riz à l’égyptienne est un plat très parfumé à déguster avec du ...