Spring bowl au riz noir
Assaisonné d’une vinaigrette au tahini, ce spring bowl au riz noir est garni de fèves, de carottes, de radis et d’avocat, pour un délicieux déjeuner ...
Poivrons moelleux farcis, l’accompagnement gourmand
Tirée du 8ème numéro du mook Ceres, l’imaginaire des céréales, cette recette de poivrons moelleux, farcis d’un mélange de mie de pain, de câpres, de ...
Ratatouille, la recette indispensable pour l’été
Pour faire le plein de légumes et accompagner n’importe quelle grillade tout au long de l’été, voici la recette de la ratatouille parfumée à l’huile ...
Aubergines rôties au fromage frais et à la menthe
A servir en entrée ou en accompagnement d’une viande grillée, ces aubergines rôties au fromage frais et à la menthe sont un pur délice très ...
Pommes de terre et poivrons rôtis aux épices
Parfaite pour accompagner une grillade, cette recette de pommes de terre primeurs et poivrons rôtis au four est parfumée au paprika et au curry.
Croquettes de patate douce au sésame
A tremper à l’apéritif dans de la sauce soja ou à servir en accompagnement d’une grillade, ces croquettes de patate douce au sésame sont de ...
Salade de pommes de terre aux tomates cerises
Idéale à emporter en pique-nique, cette salade de pommes de terre primeurs s’accompagne de tomates cerise, d’œufs, de lardons et de vinaigrette citronnée.
Salade estivale à l’huile d’olive et aux olives noires
Des pousses d’épinards, de la betterave, des noix, de la feta, voici la recette de la salade estivale à l’huile d’olive et aux olives noires ...
Crumble de tian de légumes
Cette recette très facile de crumble de tian de légumes est une gourmandise à la fois croustillante et fondante parfumée au parmesan et à la ...
Risotto aux asperges vertes et au citron
Pure gourmandise, ce risotto aux asperges vertes et aux zestes de citron s’accompagne de mascarpone et de parmesan pour un résultat ultra crémeux et savoureux.