Pico de gallo, la sauce à tout faire
Cette recette traditionnelle mexicaine se compose de tomates coupées en dés, d’oignons, de citron et de piments. Le Pico de gallo est une sauce extraordinaire ...
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A faire avec de délicieuses primeur La Noirmoutier, au goût sucré et à la chair fondante, ces pommes de terre tapées à l’ail et au ...
Savourez la fin de la saison du panais avec cette recette ultra fondante de gratin de panais et patate douce à la truite fumée. Un ...
Pour faire le plein de légumes et de légumineuses, voici une savoureuse recette de poivrons farcis aux haricots azuki, cuisinée aux courgettes, tomates et fromage ...
Parfumées au paprika et à la sauge, ces fleurettes de chou-fleur rôties au four sont parfaites pour accompagner une viande ou un poisson. Elles peuvent ...
Mélange de chou blanc, de carottes et de pomme verte, ce coleslaw au panais à la sauce citronnée se savoure en entrée ou en garniture ...
Cuit dans un bouillon de légumes, ce riz pilaf aux pruneaux d’Agen se sert parsemé de noix de cajou et de coriandre fraîche. C’est un ...
Parfumée au romarin et aux baies de genièvre, cette conserve de pamplemousse au sel, une fois découpée en dés, relèvera avec délice une vinaigrette, un ...
Avec un riz cuisiné à la sauce soja et au citron vert, ce risotto crémeux aux tomates, au Parmesan et aux pignons de pin est ...
Délicieuse idée veggie, ces oignons effeuillés sont farcis de riz aux herbes fraîches puis cuits dans un bouillon teinté de concentré de tomate.
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