Arnaud Lallement et Freddy Monier les deux nouveaux Best of
Ducasse Edition étend sa collection hyper pratique de Best of. Très accessibles et entièrement en pas à pas, chacun de ces 30 ouvrages présente 10 …
A la découverte de la bière, pour tout savoir et la faire
Rafraîchissante, savoureuse, pleine d’arômes, la bière est sans conteste une boisson facile que presque tout le monde aime. Facile à faire, elle est produite sur …
Tronches de pain et autres feuilles subtilement farinées
Difficile de passer une journée sans pain. A la fois croustillant et moelleux, plus ou moins blanc, il nous accompagne du matin au soir et …
6 livres de cuisine pour les beaux jours
L’été semble arriver plus vite que prévu, avec ses envies de fraîcheur, de fruits et de légumes de saison. Voici six livres qui vont vous …
Simple & Frais – Recettes de tous les jours, de Pierre Augé
Celui que l’on surnomme depuis l’enfance « petit Pierre » n’est autre que le vainqueur de l’édition Top Chef 2014. Le jeune chef du restaurant …
Les livres de trois chefs engagés qui font rimer gastronomie et conscience
Alain Ducasse, Marc Veyrat et Michel Guérard nous livrent tour à tour leur histoire et leur vision de la gastronomie à travers leur engagement. Responsabilité …
Les 5 guides sympas et variés à avoir chez soi
Que ce soit en matière de vins ou de tables, et à moins d’être hyper connecté, on a toujours besoin de se faire aider par …
Les bonnes feuilles vertes le naturel dans nos assiettes et nos verres
Pour tous ceux qui voient la vie en vert et en naturel, ceux qui veulent réduire viandes et poissons de leur alimentation, qui sont tentés …
Les livres des grandes maisons ceux qui nous font fondre de plaisir
Qu’elles soient salées ou sucrées les bonnes choses relèvent toujours de la gourmandise et sont à retrouver dans ces livres des grandes maisons. Des livres …
La santé est dans l’assiette mais aussi dans les livres
Se nourrir correctement c’est bien, se régaler c’est encore mieux. Et s’il était possible de concilier les deux ? C’est ce que nous vous proposons …