Ayala Blanc de Blancs 2014, la grande pureté
La cuvée Le Blanc de Blancs traduit avec justesse la personnalité des millésimes d’exception de la Côte des Blancs. Cuvée identitaire de la Maison, elle …
La Semaine Food du 30 octobre, en bref
Un mythique curry, un Hard Selzer supra léger, l’Italie à portée de bouche, de sublimes pâtisseries, de la popote en famille, des voyages gustatifs… c’est …
Riesling Grand Cru Kirchberg 2015, Vendanges Tardives de la Cave de Ribeauvillé
La Cave de Ribeauvillé présente son Riesling Grand Cru Kirchberg Vendanges Tardives 2015 en magnum. Vins liquoreux de grande richesse, les Vendanges Tardives sont rares, …
Les Larmes de Rabaud, une nouvelle vision du vin doux
Le Château Rabaud-Promis, Premier Grand Classé de Sauternes, surprend et ose en lançant une vision moderne des vins doux français avec Les Larmes de Rabaud. …
La Table Cachée par Michel Roth
Perchée au 5ème étage du BHV Marais, La Table Cachée par Michel Roth fait découvrir le terroir français à travers une cuisine inventive et gourmande …
Le C des Carmes Haut-Brion 2017, rondeur et gourmandise
Ce vin est issu d’un assemblage de Cabernet Sauvignon et de Merlot complété par une touche de Petit Verdot. Le C des Carmes Haut-Brion 2017 …
Michel, le food truck d’Alexandre Mazzia
Initialement inauguré tout début octobre, puis contraint de fermer faute d’emplacement, Michel est enfin autorisé par la mairie de Marseille à s’installer de manière pérenne …
Fleur de Miraval, les bulles rosées de Brad Pitt
Les familles Jolie-Pitt et Perrin qui ont façonné le succès mondial de Miraval annoncent la naissance d’un nouveau projet inédit et ambitieux : Fleur de …
Yannis Rodrigues remporte le concours Nutella Academy
Yannis Rodrigues est apprenti et vient tout juste de remporter le Concours Nutella Academy 2020, une toute première édition sous le signe de la créativité …
Le burger au pigeonneau remporte les Burgers Toqués 2020
Des suprêmes de pigeon, des rillons, des truffes, des poires pochées… les Burgers Toqués 2020 ont acclamé la recette de Julia Seiter Bouthemy, « le …