Yam, la fine cuisine thaïlandaise des frères Klanklong
Ouvert en août dernier, Yam est une invitation à la découverte de la culture gastronomique thaïlandaise. Après le succès de L’Orchidée*, seul restaurant thaïlandais étoilé …
Alfredo Positano, tout Naples dans l’assiette
Il suffit de pousser la porte de chez Alfredo Positano pour se sentir comme au cœur de Naples, dans l’ambiance authentique et chaleureuse des trattorias …
Boma Le Restaurant, la table engagée de Maud David
Si depuis son ouverture en 2017, Boma Le Restaurant propose une cuisine qui s’adapte à toutes les habitudes et contraintes alimentaires, Maud David, sa nouvelle …
Le renouveau du Café de La Jatte avec Alan Geaam
L’institution neuilléenne qui campe sur les bords de Seine depuis la fin du XIXème siècle accueille un nouveau chef. L’ancienne table italienne fait désormais voyager …
Fitzroy, le premier public house parisien
Comme à Melbourne, Fitzroy sert l’ambiance des public house australiens au cœur du 11ème arrondissement de Paris. Dans ce pub ouvert du matin au soir, …
da rosa, le restaurant-épicerie de produits d’exception
Amateurs de très bons produits, réjouissez-vous ! Le dénicheur de saveurs, José Da Rosa a ouvert dans le 7ème arrondissement, un nouveau da rosa plus spacieux …
Chef du Jour, le cercle privé des gourmets
C’est à bord d’une péniche avec vue imprenable sur la Tour Eiffel que Chef du Jour réunit, depuis fin septembre, un cercle très privé, un …
Pez, l’adresse 100% ceviche à Pigalle
Loin de l’idée gastronomique et précieuse que l’on se fait de cette spécialité en France, le ceviche est LE plat décontracté que l’on mange sur …
Datsha Underground, l’adresse nocturne du Marais
Définie comme une « maison éclectique », Datsha Underground a récemment rouvert ses portes avec une table raffinée et un nouveau bar à la mixologie …
Mimosa, la table méditerranéenne de Jean-François Piège
C’est dans le majestueux Hôtel de la Marine que le chef Jean-François Piège a dressé sa nouvelle table. Chez Mimosa, il sert une cuisine méditerranéenne, …