La Semaine Food du 26 mars, l’essentiel à retenir pour de très bons moments
Cette semaine, on prépare son déjeuner de Pâques, on s’évade au soleil, on découvre de nouveaux plats en click&collect, on en apprend plus sur le …
Planète Mazz, les brunchs volants du food-truck Michel
Le menu du food-truck d’Alexandre Mazzia s’enrichit des créations de chefs en résidence. Avec son programme Planète Mazz, le chef triplement étoilé promet de savourer …
La Semaine Food du 19 mars, l’essentiel à retenir pour des moments gourmands
Cette semaine, on savoure des macarons, on envisage de prendre du bon temps, on goûte de nouveaux accords, on succombe à une terrine fraîche et …
La Pâtisserie se met, elle aussi, au rythme des saisons
Au même titre que vous n’appréciez pas trouver de la tomate dans votre assiette en hiver, vous ne devriez pas vouloir manger une tarte aux …
La Semaine Food du 12 mars, l’essentiel à retenir pour des moments gourmands
Cette semaine, on se simplifie la vie, on goûte à la viande irlandaise, on fait voyager ses papilles, on succombe à un flan royal, on …
Les Filles à Côtelettes, le club des filles qui aiment manger de la viande
Les Filles à Côtelettes, c’est une histoire d’amour, de personnes réunies autour d’une envie de bien vivre et de mieux manger, le tout dans la …
Baobab Lab, les petits plats frais en frigos connectés
Fondé en 2017 par Salim Lahlou, Baobab Lab est un traiteur écoresponsable qui propose une cuisine créative entièrement faite maison. Depuis le mois de mars, …
Et si on apprenait à manger pour le futur ?
Depuis début mars, Instagram se fait le média de l’alimentation respectueuse et compte sensibiliser les jeunes et les incitant à suivre, pendant 12 semaines, le …
Guide 109 édition 2021, le sang neuf de la gastronomie
Fort de sa mission de découverte et d’accompagnement de jeunes talents de la gastronomie, le Gault&Millau compile dans le Guide 109 édition 2021, 109 jeunes …
Les Prix d’Excellence 2021, le meilleur des producteurs français
Contrairement aux médailles du Concours Général Agricole, les Prix d’Excellence ne récompensent pas un produit mais le savoir-faire de producteurs. Les Prix d’Excellence 2021 ont …