Les parisiens au restaurant, une histoire d’amour et de clichés
Areas, opérateur de référence dans les gares et aéroports parisiens, restaurateur de prestige au Ciel de Paris et à la Maison de l’Amérique Latine, dévoile …
La Frégate, incubateur parisien pour restaurateurs
La Frégate Alors que les incubateurs pour start-up aux projets technologiques fleurissent à tous les coins de rue, les restaurateurs se trouvaient toujours face à …
VIDEO Les chefs du Collège Culinaire ont de l’humour
Les chefs du Collège Culinaire Produits frais, fait maison, le Collège Culinaire fondés par les plus grands chefs français se donne pour mission de combattre …
Chefs, sommeliers et serveurs récompensés par le Gault&Millau Tour Grand Ouest
Gault&Millau Ouest – Le Grand Hôtel de Dinard a accueilli de nombreux chefs hier pour la remise des Prix du Gault&Millau Ouest. Des Jeunes Espoirs …
Trophées Le Chef 2017, le Ritz doublement récompensé
Trophées Le Chef 2017 – Après le couronnement de Christian Le Squer l’an dernier, le chef du restaurant Le Cinq du George V était le …
4000 bouteilles de vin dans une grotte ardéchoise
Du vin dans une grotte – Les vignerons ardéchois avaient déjà pour habitude de descendre le vin dans une grotte, comme à Saint-Marcel d’Ardèche où …
Les lundis œnologiques du Bristol, une 7è saison pleine de pépites
C’est au « 114 Faubourg » que se jouent ces soirées de partage avec un vigneron et d’échanges autour de la passion du vin. Un lundi par …
Gourmet Selection, l’Epicerie Fine a le vent en poupe
Devenu « LE » salon professionnel référent de l’épicerie fine, Gourmet Selection se positionne comme un acteur clé de ce secteur et renforce sa position …
Fête de la gastronomie 2017, les bonnes adresses à Paris
A domicile avec Uber Eats et le Bureau d’Etude Gastronomique, au Carreau du Temple avec Food Temple, à la Cocktail Street, au restaurant avec Tous …
Olivier Nasti rejoint Les Grandes Tables du Monde
Olivier Nasti rejoint Les Grandes Tables du Monde MOF, 2 étoiles au guide Michelin, Gault&Millau d’Or, Olivier Nasti fait sans aucun doute parti des meilleurs …