Actualités gastronomiques

La nouvelle saison du concours culinaire incontournable débute le 1er mars. Dès demain soir, 16 candidats vont s’affronter lors de Top Chef Saison 14, une …

La finale du concours du Meilleur Sommelier du Monde de l’ASI à Paris s’est achevée devant un public de 4 000 professionnels et amateurs de …

Un mois avant l’annonce de son palmarès étoilé, le Guide Michelin dévoile la liste des nouvelles tables de France qui décrochent le Bib Gourmand 2023. …

Gratifiant la constance dans la qualité des produits, le Prix d’Excellence 2023 a été remis à 35 lauréats. Ces producteurs ont été récompensés pour leurs …

C’est le chef de la Villa 9 Trois à Montreuil, Camille Saint-M’Leux, qui a remporté hier le titre de S.Pellegrino Young Chef France 2023, se …

Présidé par Denis Ferault et parrainé par Carol Duval-Leroy directrice des Champagnes Duval-Leroy, le Trophée du Maître d’Hôtel 2023, s’est tenu le 21 janvier dans le …

Arrivée à la 5ème place lors du Bocuse d’Or 2023, la France perd son titre au profit du Danemark, au terme de 2 jours de …

Pour sa 8ème édition, la Coupe du Monde des Traiteurs 2023 sacre l’équipe américaine lors de la finale du 19 janvier dernier.   Après trois …

C’est au Sirha que la Coupe du Monde de la Pâtisserie 2023 s’est tenue, le samedi 21 janvier, proclamant les Japonais au titre de champions …

La plateforme leader en matière de réservation de restaurants en Europe et l’agence internationale d’innovation et de créativité, livrent ici leur étude sur les 4 …