Les nouveaux restaurants Bib Gourmand 2024
Dans trois semaines, le Guide Michelin dévoilera son palmarès étoilé et nous sert en guise de mise en bouche, les nouveaux restaurants récompensés d’un Bib …
Jeunes Talents Paris 2024 : 3 jeunes chefs récompensés
Ce sont 3 Jeunes Talents qui viennent d’être récompensés à Paris et sa région. Antoine Villard, Piotr Korzen et Simon Flaouter sont les jeunes chefs, …
La France est championne du monde de boulangerie !
La 12ème édition de la Coupe du Monde de la Boulangerie a été remportée hier, le 22 janvier 2024, par l’équipe de France, composée de …
Quelles sont les quatre grandes tendances food pour 2024 ?
TheFork, leader européen de la réservation de restaurants en ligne et NellyRodi, agence internationale d’innovation et de créativité, présentent leur étude sur les tendances food …
Une vente aux enchères exceptionnelle pour soutenir l’association Antoine Alléno
Le monde de la gastronomie et du vin se mobilise pour une noble cause. L’Association Antoine Alléno, dont le président n’est autre que Yannick Alléno, …
Guide Fooding 2024, le palmarès de la nouvelle édition
Le Guide Fooding 2024 dévoile son palmarès de 16 adresses sortant des sentiers battus, avec toujours la volonté d’avoir un temps d’avance sur les autres …
Frédéric Schaetzel a remporté le Master of Port 2023
Le sommelier de l’Auberge de l’Ill** en Alsace devient le Master of Port 2023 en remportant la finale du concours du meilleur sommelier en vins …
Yoann Conte est nommé Cuisinier de l’Année par le Gault&Millau 2024
Le guide jaune révèle le palmarès de son guide France et proclame Yoann Conte, chef de La Maison Bleue au Veyrier-du-Lac, Cuisinier de l’Année. Le …
Découvrez le meilleur chou farci de France
Le Championnat de France de Chou Farci 2023, parrainé par Pascal Joly, Meilleur Ouvrier de France Charcutier-Traiteur, s’est tenu le 18 octobre dernier et a …
Fabien Pairon est le Champion du monde de l’oeuf en meurette 2023
Le célèbre championnat du Clos de Vougeot a sacré hier le chef bourguignon Fabien Pairon, Champion du monde de l’oeuf en meurette 2023. Depuis …