Médaille d’argent pour la France à la Coupe du Monde de Pâtisserie 2025
Déjà tenant du titre depuis 2023, c’est de nouveau le Japon qui remporte la Coupe du Monde de Pâtisserie 2025. La France, quant à elle, …
La France remporte la Coupe du Monde des Traiteurs 2025
Le 23 janvier dernier, après trois jours de compétition, la Coupe du Monde des Traiteurs 2025 a été remportée par la France, laissant derrière elle …
Les Français aiment la galette, mais savez-vous comment ?
Vous faites partie des Français qui aiment la galette quand elle est bien faite ? Pour l’Epiphanie 2025, la Fédération des Entrepreneurs de Boulangerie (FEB) dévoile …
Le meilleur Pâté-Croûte du Monde est de nouveau japonais !
De nouveau japonais, et ce, pour la quatrième fois ! Non consécutive certes, mais quand même quatre fois en 15 ans… Le titre de champion …
La Success Story de Big Mamma, l’ode à l’Italie
Fondé en 2013 par Victor Lugger et Tigrane Seydoux, Big Mamma est bien plus qu’un simple groupe de restaurants. Inspirés par les trattorias italiennes authentiques, …
Le meilleur Oeuf Mayonnaise 2024 se savoure à Orléans
L’Asom, l’association pour la sauvegarde de l’œuf mayonnaise organisait lundi 25 novembre la sixième édition du Championnat du Monde de l’Oeuf Mayonnaise et a sacré …
Le champion du monde du chou farci est une championne !
Après une finale nationale, le championnat du monde du chou farci 2024 s’est tenu le 18 novembre à Limoges. Cette toute première édition a sacré …
Le palmarès 2024 du Petit Pudlo des Bistrots
Amateurs de bourguignon, d’andouillette AAAAA, de rognons, de bavette, de céleri rémoulade, de blanquette, de crème caramel et de Tatin, régalez-vous de ce palmarès du …
Excellence Gastronomique, le palmarès Lebey des Meilleures Créations culinaires 2024
L’Excellence Gastronomique célèbre chaque année depuis onze ans, le goût, la technique et la créativité des plats. Les Meilleures Créations culinaires 2024 ont été dévoilées …
Le meilleur chou farci de France se goûte au Palais de l’Elysée
La finale du Championnat de France de Chou Farci 2024, s’est tenu le 9 octobre dernier et a sacré Sébastien Guérin, chef de partie au …