Villa des Dunes blanc et un vin d’audace, issus de raisins récoltés au crépuscule de l’été océanique afin de se délecter de la fraîcheur et de la pureté des baies. Faible en alcool, c’est un vin très accessible, rafraîchissant et agréable.

Complice idéal des plateaux d’huîtres et des pique-niques, Villa des Dunes blanc accompagne en toute simplicité les moments conviviaux. Rafraîchissant, à l’aromatique délicate et à l’agréable vivacité, il est aussi léger. Sa faible teneur en alcool est obtenue de manière naturelle, grâce à des vendanges très précoces et une fermentation à basse température.

Villa des Dunes blanc est Sauvignon Blanc. Récolté de manière plus précoce, sa teneur en sucre est moins élevée, et son taux d’alcool plus faible (9% vol.). Le Sauvignon développe alors plus de légèreté aromatique (arômes variétaux) et une acidité rafraîchissante qu’une édulcoration limitée vient rééquilibrer.

Fondé en 2020, le label Villa des Dunes recouvre des vins de style en blanc et rosé, signés par le winemaker Thomas Drouineau. Inspirés par l’art de vivre de la côte atlantique, ils portent en eux les valeurs de légèreté, de fraîcheur et d’élégance qui sied à des instants de vie modernes et insouciants. Villa des Dunes est une griffe issue du labo créatif de la maison historique Kressmann, grand nom de la place bordelaise.

« Le Sauvignon Blanc est une signature de la Maison depuis les années 1990. Il me paraissait intéressant d’explorer une autre palette aromatique du cépage. Je suis heureux de vous présenter notre nouvelle création en blanc Villa des Dunes : un 100% Sauvignon Blanc à faible teneur d’alcool. Toute la naturalité du cépage s’exprime dans ce Villa des Dunes des notes variétales (buis) et une acidité fraîche rééquilibrée par une légère édulcoration. »

Ce vin blanc accompagne parfaitement les apéritifs autour de plateaux d’huîtres, de belles crevettes roses à la mayonnaise d’aneth, des brochettes de melon charentais, des tomates farcies aux sardines, un potager à croquer…

Villa des Dunes blanc est disponible, en Grande Distribution, au prix de 6,95 € la bouteille.

L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ, À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.