Le Tribute est un gin catalan, un hommage aux pionniers, à l’héritage et au savoir-faire artisanal. Frais et fruité, il se déguste idéalement avec le Tribute Tonic Water qui vient compléter à merveille sa composition aromatique.
Le Tribute Dry Gin est fabriqué avec passion par la distillerie familiale MG, située dans le petit village de Vilanova i la Geltru. Il a fallu deux ans à ses créateurs pour développer sa recette à partir d’ingrédients raffinés.
Produit au sud de Barcelone, il a été pensé sur une base de sept ingrédients macérés et distillés séparément avant d’être intégrés au mélange. Le Tribute dévoile une palette aromatique clairement marquée par des notes de genévrier, limette, kumquat, cardamome et des agrumes tels que la citronnelle et la mandarine.
Œil : couleur claire et brillante, avec des reflets métalliques en bordure.
Nez : présence citrique au nez avec des notes fruitées et de genièvre.
Bouche : il est frais et fruité, avec des notes citriques vibrantes et une touche sous-jacente de citronnelle et de genièvre.
Le Tribute Tonic Water vient compléter à merveille la composition aromatique du gin éponyme. L’eau provient d’une source appartenant à la distillerie et est filtrée par un processus d’osmose inverse pour garantir la meilleure déminéralisation et la suppression des saveurs. Pour obtenir les bulles les plus pétillantes et durables, Le Tribute utilise les dernières technologies permettant de rafraîchir le liquide à 2°C jusqu’à obtention d’un équilibre parfait entre fraîcheur et « Fizziness » pour sublimer les cocktails. Le Tribute Tonic Water offre des notes d’agrumes, d’amertume et une touche de romarin qui souligne à merveille les arômes de citron et genévrier de Le Tribute Gin. Vous n’aurez plus qu’à garnir votre verre de romarin ou de raisins frais pour obtenir le gin-tonic parfait !
Le Tribute Dry Gin est disponible chez les cavistes, ainsi qu’en ligne, au prix de 42 € la bouteille. Le Tribute Tonic Water est vendu au prix de 2,50 € la bouteille de 20 cl.
L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ, À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.