Avec Hot Fish, fruit de la rencontre de la belle-iloise et de Maison Martin, les températures grimpent, les cœurs battent la chamade et les sardines donnent le béguin.

 

Partageant l’amour de la cuisine, du local et des bons produits, c’est tout naturellement que la belle-iloise et Maison Martin, deux entreprises familiales et indépendantes se sont réunies pour imaginer Hot Fish, une recette made in France offrant du goût, du piment et de l’inédit !

Maîtrisant l’art du piquant comme nul autre, les cousins Martin, cuisiniers de métier, ont relevé le défi de faire cultiver des piments en France métropolitaine et de proposer les premières sauces pimentées 100% françaises… Fabriquées et cuisinées de manière artisanale avec des piments frais récoltés en saison et à pleine maturité dans le Sud de la France, les sauces Martin décuplent et magnifient les parfums uniques de chaque variété de piment.

Quant à la belle-iloise, conserverie de poissons aux saveurs d’exception depuis 1932, elle allie ingrédients de premier choix à des poissons travaillés selon un savoir-faire artisanal, transmis de génération en génération.

C’est par cette union que naît Hot Fish, la plus torride des sardines cuisinées au goût vif et fruité du piment Habanero rouge, l’un des piments les plus chauds au monde… Par son piquant franc qui se révèle en deux temps, la sauce Martin ajoute de la profondeur aromatique aux saveurs iodées des sardines la belle-iloise pour un mariage gustatif parfait et vibrant !

Riche en capsaïcine, antioxydants et vitamines, le piment Habanero stimule le métabolisme et active la production d’endorphines, qui procurent une sensation de bien-être… Alliés aux bienfaits nutritionnels de la sardine, riche en oméga-3, vitamine D, calcium et phosphore, voici la recette idéale pour faire le plein de bonnes énergies.

A l’occasion de la Saint-Valentin et tous les autres jours, utilisez ces sardines Hot Fish pour réveiller vos recettes telles que des tomates farcies apéritives, des pommes de terre en robe des champs au butternut, des empanadas, des samoussas de sardines, des pide turques, des petits feuilletés aux sardines, des mini pitas au rillettes de sardines…

Hot Fish

Lot de 2 boîtes de 115 g, 11,90 €

Edition limitée, disponible en boutique et en ligne

© Nozimages pour la belle-iloise