Pensée avant tout pour les professionnels de la restauration, la nouvelle Collection Gourmand Le Creuset, disponible aussi pour les cuisiniers amateurs, permet de cuisiner et de déguster dans le même contenant, et apporte une touche d’élégance aux repas.

 

Déclinée en plusieurs modèles de petits plats individuels, la Collection Gourmand Le Creuset allie tradition et innovation.

Ces pièces, à la fois robustes et élégantes, reflètent tout le savoir-faire Le Creuset et garantissent des performances optimales, de la cuisine jusqu’à la table. Fabriquées pour s’adapter aux contraintes des cuisines professionnelles, elles mettent en valeur chaque plat avec style et raffinement. Conçue à partir de fonte émaillée, cette gamme se distingue par son émail noir mat résistant, ses parois arrondies pour un entretien facile et ses poignées ergonomiques qui facilitent le service.

Pour mijoter, rôtir, cuire à la vapeur et garder les plats au chaud jusqu’à la table, la collection compte des mini-cocottes et des mini-faitouts. Pour la cuisson au four de gratins, lasagnes, plats braisés et desserts, deux formes (ronde et ovale) de plats individuels ont été imaginées. Pour griller, saisir et flamber les mets salés ou sucrés, le skillet traditionnel de la marque a été repensé en version mini.

Enfin, afin de faciliter le service du four à la table, chaque élément de la Collection Gourmand se fixe instantanément sur un petit dessous de plat magnétique, limitant ainsi le nombre de gestes pour le service.

Élégance et robustesse s’unissent pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles tout en magnifiant les plats. Compatibles tout feux, ils supportent les températures allant jusqu’à 450°C et résistent parfaitement à l’utilisation d’ustensiles en métal.

Fabriquée en France, cette gamme prête à l’emploi n’a pas besoin de culottage pour être utilisée. Autre point astucieux, les pièces ont été réfléchies pour pouvoir être empilées les unes sur les autres, facilitant ainsi le dressage, le débarrassage, le nettoyage et le rangement.

Enfin, ils passent au lave-vaisselle, qu’il soit professionnel ou domestique.

Collection Gourmand Le Creuset

• Set de 4 mini-cocottes, avec couvercle – Ø 11cm, 459 €
• Set de 4 mini-faitouts, avec couvercle – Ø 13 cm, 459 €
• Set de 4 plats à four ovales individuels – 15 cm, 319 €
• Set de 4 plats à four rectangulaires individuels – 13 cm, 319 €
• Set de 4 mini-skillets individuels – Ø 16 cm, 359 €
• Ste de 4 dessous de plat, individuels et magnétiques – Ø 15 cm, 85 €

Gamme disponible en boutique et en ligne