La liqueur d’orange angevine, indispensable à la réalisation de Margarita, se fait délicieusement estivale et fruitée. Les cocktails d’été par Cointreau se déclinent en deux savoureuses recettes à base de melon pour l’une et de pamplemousse pour l’autre.

La Margarita Melon, fruitée

Prep : 13 min

• 3 cl de Cointreau L’Unique
• 2 cl de jus de citron vert frais
• 6 cl de jus de melon cantaloup
• 5 feuilles de menthe
• 6 cl de Tequila Blanco

Pour le jus de melon : ajoutez environ 2 tasses remplies de morceaux de melon dans un blender, mixer puis filtrez. Assemblez tous les ingrédients dans un shaker avec de la glace. Secouez et filtrez dans un verre rempli de gros glaçons. Décorez d’un brin de menthe.La Palomita, acidulée et amère

Prep : 2 min

• 4 cl de Cointreau L’Unique
• 2 cl de jus de citron jaune frais
• 8 cl de soda aux zestes de pamplemousse et au romarin

Pour réaliser votre soda maison : ajoutez dans un siphon le zeste d’un pamplemousse, 1 branche de romarin et 500 ml d’eau. Ajoutez 2 chargeurs de CO2 pour le rendre pétillant. Assemblez tous les ingrédients dans un verre Highball rempli de glaçons. Remuez et décorez d’un quartier de pamplemousse.La Margarita Originale givrée, fruitée et épicée

Prep : 13 min

• 3 cl de Cointreau L’Unique
• 7 glaçons
• 3 cl de jus de citron vert frais
• 0,5 cl de sirop de sucre
• 6 cl de Tequila Blanco

Réalisez un rim de sel sur les rebords d’un verre à Margarita. Ajoutez tous les ingrédients dans un blender et mélangez. Décorez d’une rondelle de citron vert.

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Visuel de couverture © Olha Tatdot

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