Et si une simple planche à découper pouvait changer votre façon de cuisiner ? Avec la Horl Board, la marque allemande connue pour ses aiguiseurs d’exception poursuit sa quête du geste parfait. Née des chutes de bois utilisées pour la fabrication de ses célèbres aiguiseurs, cette planche haut de gamme conjugue durabilité, précision et beauté brute. Un objet du quotidien pensé pour celles et ceux qui aiment cuisiner avec intention… et avec de beaux outils.

Après avoir révolutionné l’aiguisage domestique, Horl s’invite au cœur de la préparation culinaire avec la Horl Board, une planche à découper aussi belle qu’engagée. Fabriquée à partir des chutes de bois issues de la production des célèbres aiguiseurs de la marque, cette planche haut de gamme incarne une vision exigeante et durable de la cuisine. Une nouveauté qui s’inscrit naturellement dans l’univers précis et élégant de Horl.

Connue pour ses aiguiseurs devenus cultes, la maison Horl poursuit son exploration du geste juste et du bel objet avec la Horl Board. Après avoir séduit les amateurs de lames affutées avec ses solutions d’aiguisage innovantes, notamment le Horl 3 Cruise, les aiguiseurs Horl et les ciseaux ré-aiguisables, la marque allemande élargit son savoir-faire à un nouvel essentiel de la cuisine : la planche à découper.

 

Mais fidèle à son ADN, Horl ne se contente pas de proposer un accessoire de plus. La Horl Board raconte une histoire, celle d’un matériau noble valorisé jusqu’à son dernier fragment.

Dans l’atelier de la Forêt-Noire, le bois de chêne ou de noyer utilisé pour la fabrication des aiguiseurs est travaillé avec une telle exigence que les chutes issues du tournage deviennent une ressource précieuse. Plutôt que de les écarter, Horl leur offre une seconde vie.

La Horl Board est ainsi fabriquée à partir de ces chutes soigneusement sélectionnées, assemblées selon la technique exigeante du bois de bout. Ce procédé, prisé des professionnels, consiste à orienter les fibres du bois verticalement, offrant à la planche une résistance exceptionnelle et une capacité naturelle à préserver le fil des couteaux. Un choix évident pour une marque qui a fait de la lame parfaitement affûtée sa signature.

Chaque planche est réalisée en grande partie à la main, avec un soin extrême porté à l’assemblage des blocs de bois, tous exempts de défauts. Le résultat est une surface à la fois dense, stable et élégante, où le veinage du chêne et du noyer compose un motif graphique subtil et chaleureux. Une planche pensée pour durer, évoluer et se patiner avec le temps, au rythme des gestes du quotidien.

Avec la Horl Board, la marque fribourgeoise démontre que l’innovation ne se limite pas à la technologie. Elle peut aussi s’exprimer dans la manière d’utiliser les ressources, de respecter la matière et de prolonger l’expérience culinaire dans son ensemble. Après l’aiguisage précis, le découpage devient à son tour un moment de plaisir, porté par un objet cohérent, fonctionnel et profondément esthétique.

Cette planche à découper s’adresse à celles et ceux qui considèrent la cuisine comme un art du détail, où chaque outil a du sens. Elle s’inscrit naturellement aux côtés des aiguiseurs, prolongeant une vision commune : celle d’une cuisine exigeante, durable et tournée vers le geste juste.

Horl Board

Noyer massif ou Chêne massif

• Dimensions : 44,5 x 35,7 x 3,9 cm

Disponible sur la boutique en ligne de la marque au prix de 219 €