La Semaine Food du 8 septembre, le plein dโidรฉes pour se rรฉgaler
Cette semaine, on savoure lโรฉphรฉmรจre, on brunche ร l’italienne, on succombe ร la coco, on en prend plusieurs parts, on met nos enfants dans lโambiance, on croque en fonction du programmeโฆ Cโest La Semaine Food du 8 septembre, en brefย !
On savoure lโรฉphรฉmรจre
Du 7 septembre au 7 octobre 2023, la Liqueur St-Germain sโinstalle chez Yann Couvreur. Durant un mois, du mercredi au samedi, de 20h ร 22h30, la pรขtisserie de la rue des Rosiers devient le Comptoir St-Germain oรน lโon dรฉguste quatre accords exclusifs pรขtisserie-cocktails, dont un inรฉditย : Le Miraflore et le cocktail Fleur de Figuier.
On brunche ร l’italienne
Parmi les bonnes nouvelles de la rentrรฉe, voici la nouveautรฉ ร tester. Chez Dandino, le brunch se fait italien. Tous les samedis, dimanches et jours fรฉriรฉs, on y retrouve de la burratina au saumon, des beignets de mozzarella, des panini au four, de lโomelette aux champignons et ร la truffe dโรฉtรฉ, du tiramisu poire Nutellaโฆ que lโon arrose de spritz ou dโorange pressรฉe.
On succombe ร la coco
Une pรขte sucrรฉe, un pralinรฉ coco amande, une ganache aux chocolats lait et noir, une ganache montรฉe coco, un dรดme crรฉmeux coco et de la coco rรขpรฉe. Impossible de rรฉsister ร la Tarte Coco, la derniรจre crรฉation de Philippe Conticini.
En savoir plus – ยฉ Kevin Rauzy
On met le cap sur les Philippines
Dรจs le 12 septembre et jusquโร fin octobre 2023, le Cafรฉ de Luce dโAmandine Chaignot se transforme en Casa Don Papa. Avec Whoogyโs, la marque de rhum proposera une immersion dans lโarchipel philippin avec un dรฉcor, des plats et des cocktails rappelant les champs de cannes ร sucre de Sugarlandia, es marchรฉs locaux et la street food de Manille.
On sโoffre quelques bouchรฉes de bonheur
Depuis le dรฉbut du mois, le Roll de Nina Mรฉtayer fait le bonheur des amateurs de noisettes. En exclusivitรฉ pour Monoprix, la chef pรขtissiรจre a imaginรฉ une recette inspirรฉe de lโiconique pรขtisserie new-yorkaise. Cette crรฉation se compose dโune gรฉnoise moelleuse dรฉlicatement roulรฉe pour enrober un gรฉnรฉreux cลur de crรจme au cacao auquel est ajoutรฉ des noisettes du Piรฉmont.
On en prend plusieurs parts
Cakepart, le coffee shop spรฉcialisรฉ dans les cakes, inaugure son brunch. Les samedis et dimanches, on y savoure des tranches de cake toastรฉes, ร la fois moelleuses et croustillantes, recouvertes pour lโune de saumon et dโavocat, pour lโautre, de coppa, de pesto et de parmesan. En dessert, on craque pour une des recettes classiques de la maison ou pour le tout nouveau cake abricot romarin et crรจme mascarpone.
On goรปte aux meilleurs thรฉs du monde
Aprรจs la Rive Gauche, cโest rue de Passy que le Conservatoire des Hรฉmisphรจres a installรฉ sa nouvelle boutique. Ce temple des thรฉs rares propose une sรฉlection รฉthique de plus de 100 infusions et thรฉs dโorigine et parfumรฉs. Comme un souvenir de voyage pour soi ou que lโon offre, chaque theฬ est un vรฉritable cadeau en lui-mรชme, tant il se prรฉsente sous un jour dรฉlicat. Emballeฬ dans du papier de soie plisseฬ, fermeฬ dโun ruban, dont on peut choisir la couleur et la matiรจre, les boites sont en prime personnalisables, pour y glisser dates clefs et autres mots doux.
On met nos enfants dans lโambiance
Pour nous aider ร attaquer la rentrรฉe en douceur, le Petit Nicolas sโinstalle chez Poilรขne. Pour lโoccasion, les sablรฉs emblรฉmatiques sont ร lโeffigie du jeune heฬros de Goscinny et Sempeฬ, prรฉsentรฉs dans une boรฎte mรฉtal ornรฉe de dessins. Cerise sur le biscuit, les enfants peuvent participer ร des ateliers de fabrication de biscuits Punitionsยฎ, les mercredis du mois de septembre.
Informations et rรฉservations en boutique
On voyage ร travers les continents
Sushi Shop sโassocie ร Mory Sacko, chef รฉtoilรฉ de MoSuke, pour proposer une nouvelle box de 6 crรฉations inรฉdites aux saveurs dโazuki, de gombo, dโaubergines, dโรฉpices cajun, de patate douce, dโagrumes et de coco pour un voyage gustatif ร travers le monde.
On croque en fonction du programme
Pour ne pas perdre une miette des prochains matchs de rugby tout en se rรฉgalant, on plonge dans le bol de chips Tyrrells. Et comme la plus British des marques de chips possรจde une belle collection de recettes, on choisit sa saveur au rythme des matchs : Truffle & sea salt pour soutenir la France, Glorious pesto pour lโItalie, English smoky barbecue pour lโAngleterreโฆ
Visuel de couverture ยฉ Kevin Rauzy
LโABUS DโALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTร, ร CONSOMMER AVEC MODรRATION.