Accademia édition limitée : Lagostina célèbre 125 ans d’élégance italienne en cuisine
Avec sa collection anniversaire Accademia, Lagostina transforme la batterie de cuisine en véritable objet de désir, entre performance professionnelle et raffinement contemporain
Certaines casseroles se rangent dans les placards. D’autres s’exposent. Pour ses 125 ans, Lagostina choisit clairement la seconde option avec sa nouvelle collection anniversaire Accademia édition limitée.
Pensée comme une célébration de son savoir-faire italien, cette réinterprétation de sa gamme iconique conjugue design contemporain, finitions précieuses et exigence technique. Une collection premium qui ne se contente pas de cuisiner : elle signe un art de vivre. Et à l’approche des grandes tablées estivales, difficile de ne pas céder à cette invitation très italienne à cuisiner beau… et bon.
Une collection anniversaire entre héritage et modernité
Depuis 125 ans, Lagostina cultive l’excellence culinaire depuis le Piémont, à Omegna, berceau historique de la marque. Pour célébrer cet anniversaire symbolique, la maison revisite sa ligne haut de gamme Accademia, dans une version exclusive pensée pour durer toute une vie.
Fabriquée en Italie, cette édition limitée associe acier inoxydable premium 18/10, poignées couleur cuivre, finition brossée et lignes épurées, dans un équilibre parfait entre tradition et modernité. Une silhouette contemporaine qui sublime la cuisine sans jamais sacrifier la performance.
L’exigence technique d’une vraie cuisine de chef
Derrière son allure impeccable, Accademia cache surtout une vraie précision professionnelle. Cette collection est la seule gamme Lagostina équipée d’un fond multicouche Lagofusion® 5-PLY, une technologie 5 couches qui garantit une diffusion optimale et homogène de la chaleur.
Résultat : montée en température rapide, maîtrise parfaite des cuissons et réactivité idéale pour saisir, mijoter ou cuire en douceur. Le genre de détail qui change tout quand la cuisine devient un vrai plaisir. Compatible avec tous les feux, y compris l’induction, et garantie 25 ans, la collection s’adresse autant aux passionnés exigeants qu’aux amateurs de beaux objets durables.
Accademia Lagostina édition limitée : une collection pensée pour s’exposer autant que pour cuisiner
C’est sans doute ce qui rend cette édition limitée si désirable.
Avec ses finitions brossées, ses lignes nettes et ses détails cuivrés, Accademia dépasse le simple statut d’ustensile. Elle devient un élément de décoration, une signature visuelle, presque un prolongement du style de vie. Une batterie de cuisine qui assume pleinement son esthétique sans jamais oublier sa fonction première : bien cuisiner. La dolce vita version inox.
La poêle Accademia : l’indispensable du quotidien en version luxe
Dans cette édition anniversaire, la poêle 24 cm incarne parfaitement l’esprit de la collection. Pensée pour le quotidien mais exécutée dans une version premium, elle assure une cuisson homogène, une montée en température rapide et une excellente précision pour saisir une viande ou dorer avec exigence.
Avec son inox brossé et ses détails cuivrés, elle devient presque un objet décoratif.
La sauteuse Accademia : la pièce maîtresse des grandes tablées
Plus généreuse, la sauteuse 26 cm avec couvercle joue la carte de la polyvalence. Sauter, mijoter, cuire lentement, préparer une grande pasta familiale ou un risotto parfaitement nacré : elle accompagne toutes les cuisines généreuses.
Sa diffusion optimale de la chaleur et ses poignées cuivrées en font une pièce aussi fonctionnelle que raffinée, que l’on n’hésite pas à apporter à table.
Lagostina : toujours la même idée du plaisir de cuisiner
Avec cette collection anniversaire, Lagostina ne célèbre pas seulement son passé. La marque rappelle surtout une conviction simple : cuisiner reste l’un des plus beaux gestes du quotidien, surtout lorsqu’il s’accompagne d’objets pensés pour durer, transmettre et embellir.
Entre héritage italien, innovation technique et désir très contemporain de mieux consommer, Accademia édition limitée coche toutes les cases. Et prouve qu’en cuisine aussi, le vrai luxe tient souvent dans les détails.
Accademia Lagostina édition limitée
- Poêle ø 24 cm, 169,99 €
- Sauteuse ø 26 cm, 229,99 €
- Wok ø 30 cm, 259,90 €
- Faitout ø 24 cm, 239,99 €
- Casserole ø 20 cm, 159,99 €
Disponible en ligne et aux Galeries Lafayette Haussmann à Paris