Si vous n’avez qu’une casserole d’eau chaude ou un micro-ondes chez vous, cela suffit à l’Etoile des Gourmets pour vous faire déguster un repas gastronomique. Ce service en ligne de fabrication et livraison de repas gastronomiques à domicile livre partout en France en un temps record.
Partout en France
Jusque là ce genre de service en livraison n’était réservé qu’aux Parisiens ou au mieux aux habitants des grandes villes françaises. Mais l’Etoile des Gourmets livre bien partout en France, en respectant scrupuleusement la chaîne du froid et l’environnement. Les plats sont transportés dans des emballages recyclés et recyclables, par scooter électriques dans Paris et par Chronopost pour le reste de la France.
Hyper simple
Le concept de l’Etoile des gourmets est à mi-chemin entre le restaurateur et le traiteur. Il permet de composer soi-même son menu en quelques clics et de se faire livrer le soir même, chez soi ou chez un boulanger partenaire. L’idée est de pouvoir déguster chez soi un menu haut de gamme en ne passant que quelques minutes en cuisine.
La commande accompagnée de suggestions de présentation avec photo et de conseils pour réchauffer les plats et tout devient tellement facile. Aucune compétence culinaire n’est requise, il suffit de suivre les instructions pour réchauffer les mets et dresser les assiettes.
Les produits
Tous les plats proposés sont faits maison à partir de produits frais, de saison et de qualité.
Une fois préparés, les produits sont conditionnés sous vide afin de préserver leur saveur et leur fraicheur jusqu’à leur dégustation.
Les plats cuisinés se conservent au réfrigérateur dans leur emballage et certains plats sont adaptés aux régimes végétariens ou sans gluten.
L’équipe
Créée en novembre 2014 par Mathieu Robe, l’Etoile des Gourmets s’est associée à un chef au joli parcours pour concocter les recettes proposées. Olivier Delafont, le Chef, bénéficie d’une expérience de plus de 25 ans dans de belles cuisines étoilées, dont celles de La Tour d’Argent ou encore du Chalet du Mont d’Arbois.
Il imagine tous les plats et élabore des mets raffinés et originaux. Il privilégie le goût des produits qu’il cuisine avec talent et cuit justement pour pouvoir les réchauffer par la suite. Un grand savoir-faire pour nous permettre de dîner au restaurant dans notre salon. Entrées, plats, desserts et même tapas pour des apéritifs haut de gamme sont désormais à portée de tous.
©etoiledesgourmets.com