Foodstock du Fooding

10 ans de découvertes culinaires, d’un micro festival qui démocratise la gastronomie, et la rend pop et rock. Pour l’occasion, l’équipe du Fooding donne rendez-vous au Garage (feu Grand Rivage) quai d’Austerlitz.

Au menu, rien qui vaille pour les végétariens !

Saucisse d’amour et purée par Thomas Brachet (Les Arlots), Tofu général tao par Edward Delling-Williams (Le Grand Bain), Bun de brisket et coleslaw par Jeffrey Howard (Melt), Chili con carne par Frédéric Boucher (Gravity Bar), Fromage blanc de brebis, an (pâte de haricot rouge), fruits rouges et crumble au matcha par Kaori Endo (Le Petit Keller)

Et le petit truc qui va bien en plus, 5€ de chaque entrée payante seront reversés au Centre d’accueil « Les Enfants du Congo Béthanie ».

Date : vendredi 12 mai Horaires : de 19h à minuit Lieu : Garage (ex Grand Rivage – Paris 13) Complet