Torsades à la crème de courgette
Niveau de difficulté : très facile
Ingrédients
- 250 g de torsades 3 min Lustcucru
- 2 grosses courgettes
- 20 cl de crème fraîche liquide
Instructions
- Faire cuire les Torsades 3 Min’ Lustucru, et préparer la crème en attendant.
- Laver les courgettes et les couper en gros dés. Faire cuire les courgettes à feu doux/moyen, jusqu’à ce qu’elles soient dorées. Ajouter une petite brique de crème fraîche liquide (environ 20 cl). Laisser mijoter quelques minutes puis assaisonner et mélanger. Verser ensuite la préparation dans un blender et mixer le tout jusqu’à obtenir une crème onctueuse.Petit plus : Pour plus de goût, ne jetez pas l’eau de cuisson des pâtes ! Vous pouvez en ajouter dans la préparation.
- Dans un plat, ajouter les pâtes dans la crème de courgette et mélanger bien pour qu’elles s’imprègnent de la sauce. Régalez-vous !
Notes
© Lustucru