Les secrets d’un gigot réussi

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Pour de parfaites fêtes de Pâques, la Rôtisserie Montaigne, à Marseille, nous livre tous les secrets d’un gigot réussi. Un gigot bien rôti à la peau dorée et croustillante et à la chair idéalement tendre.
Les secrets d’un gigot réussi

Les secrets d’un gigot réussi

La recette de la Rôtisserie Montaigne à Marseille (13)
Niveau de difficulté : très facile
Couverts 6 personnes
Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 1 heure
Temps de repos 1 day

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Notes

Et pour tous ceux qui souhaitent se régaler sans passer en cuisine, le gigot rôti est disponible, sur commande, pour 5 à 6 personnes au prix de 59 €.
© Rôtisserie Montaigne

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