Fleurs de pommes et pruneaux, la recette de Julien Duboué

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Voici un joli dessert fruité et automnal à partager. Découvrez cette nouvelle recette du chef Julien Duboué, les fleurs de pommes et pruneaux accompagnées de pâte sablée aux pignons. Et pour plus de facilité, la recette est aussi en vidéo.
Fleurs de pommes et pruneaux

Fleurs de pommes et pruneaux Zéro Résidu de Pesticides

La recette de Julien Duboué, chef de Boulom à Paris
Niveau de difficulté : facile
Couverts 4 personnes
Temps de préparation 30 minutes
Temps de cuisson 25 minutes

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Notes

La recette en vidéo
 
© Antoine Brun Hairion – Collectif Nouveaux Champs

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